麦とろシーフードドリア

調理時間: 60分

エネルギー: 848kcal
※エネルギー値は一人分の目安です

ごはんもの
ごはん
魚介
洋風
主食

材料

4 人分
100サイズ

米

2カップ

大麦
（押麦、もち麦など）

麦めしカップ3割用2合分

シーフードミックス

400g

玉ねぎ

1個

バター

40g

トマトケチャップ

大さじ4

塩、こしょう

各少々

長いもホワイトソース

長いも

400g

洋風チキンスープの素（顆粒）

小さじ1

マヨネーズ

大さじ2

塩、こしょう

各少々

シュレッドチーズ

200g

パセリ（みじん切り）

適量

バター（器に塗る用）

適量

8 人分
180サイズ

米

4カップ

大麦
（押麦、もち麦など）

麦めしカップ3割用4合分

シーフードミックス

800g

玉ねぎ

2個

バター

80g

トマトケチャップ

大さじ8

塩、こしょう

各少々

長いもホワイトソース

長いも

800g

洋風チキンスープの素（顆粒）

小さじ2

マヨネーズ

大さじ4

塩、こしょう

各少々

シュレッドチーズ

400g

パセリ（みじん切り）

適量

バター（器に塗る用）

適量

作り方

米を内なべで洗米し、「麦めし・3割」の目盛2(180サイズは目盛4）まで水を加えて、大麦をのせて『麦めし』で炊きあげる。

玉ねぎは1cm角に切る。

フライパンにバターを溶かし、2とシーフードミックスを炒めて水気がなくなれば、塩、こしょう、トマトケチャップを加える。

長いもをすりおろし、洋風チキンスープの素、マヨネーズ、塩、こしょう、半量のシュレッドチーズを混ぜ合わせる。

バターを塗った耐熱皿に1を広げて、その上に3をのせて、4をかける。

残りのシュレッドチーズをかけて、オーブン又はオーブントースターで焼き色がつくまで焼きあげ、パセリのみじん切りをふる。

このレシピに対応する製品

※製品ごとに食材の分量が異なるため該当品番のレシピをご利用ください。

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