Vệ sinh ấm đun nước điện bằng axit xitric! Hướng dẫn chi tiết về nguyên nhân gây bám cặn và cách bảo dưỡng đơn giản
Ấm đun nước điện là thiết bị vô cùng tiện lợi để đun sôi nước trong chớp mắt, song nhiều người lại hiếm khi vệ sinh chúng thật kỹ lưỡng. Trên thực tế, việc không rửa ấm đun nước sẽ khiến vi khuẩn vô hình sinh sôi nảy nở và cặn khoáng cứng đầu bám chặt vào thành trong. Giải pháp tự nhiên hiệu quả nhất để loại bỏ lớp cặn bám này chính là “axit xitric”. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước cách vệ sinh ấm đun nước điện một cách dễ dàng bằng axit xitric.
Mục lục
Điều gì gây ra bụi bẩn và cặn bám trong ấm đun nước điện?
Vì ấm đun nước điện chỉ được sử dụng hàng ngày để đun sôi nước sạch, nên người ta dễ dàng cho rằng “nước không để lại cặn bẩn, và nhiệt độ sôi sẽ khử trùng mọi thứ”. Tuy nhiên, việc sử dụng ấm đun nước liên tục mà không vệ sinh sẽ khiến các lớp màng khoáng chất và cặn bẩn vô hình tích tụ dần dần.
Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn lý do tại sao cặn bẩn lại hình thành bên trong ấm đun nước dù chỉ dùng để đun nước tinh khiết.
Sự tích tụ bên trong là do các khoáng chất tự nhiên có trong nước gây ra
Nếu bạn sử dụng ấm đun nước điện liên tục mà không bảo dưỡng, bạn có thể nhận thấy những cặn trắng mịn hoặc những đốm màu nâu đỏ xuất hiện ở đáy bên trong ấm.
Mặc dù thoạt nhìn những vết này có thể trông giống nấm mốc, nhưng thực ra chúng hoàn toàn do các nguyên tố tự nhiên có trong nước máy gây ra. Chẳng hạn, lớp cặn màu trắng như phấn được hình thành từ các khoáng chất như canxi và magiê. Mỗi khi bạn đun sôi nước, các khoáng chất hòa tan này sẽ kết tinh, để lại một lớp cặn vôi cứng trên bề mặt gia nhiệt.
Mặt khác, những đốm màu nâu đỏ là một dạng gỉ sét do các hạt sắt vi lượng trong nước máy bị oxy hóa dưới tác động của nhiệt độ cao.
Vết bẩn bên ngoài là do dầu mỡ và dấu vân tay gây ra
Lớp bám dính bên ngoài ấm đun nước điện chủ yếu do dầu tự nhiên trên da tay thu hút bụi trong nhà lơ lửng trong không khí. Hơn nữa, nếu bạn đặt ấm trên mặt bàn bếp gần bếp nấu, dầu mỡ bắn ra từ quá trình nấu nướng có thể tạo thành một lớp màng dính trên bề mặt ngoài của ấm theo thời gian.
Những rủi ro tiềm ẩn khi lơ là việc bảo dưỡng ấm đun nước
Vì các cặn khoáng bên trong ấm đun nước điện có nguồn gốc từ nước máy, nên bản thân chúng không độc hại đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu không được làm sạch, chúng sẽ gây ra những bất lợi nghiêm trọng hơn là chỉ làm mất thẩm mỹ: chúng tạo ra vị đắng đặc trưng cho đồ uống nóng của bạn và khiến các hạt cặn vôi bong tróc lẫn vào trà hoặc cà phê. Hơn nữa, nếu không xử lý lớp gỉ sắt bị oxy hóa, mùi kim loại sẽ ngấm trực tiếp vào nước đun sôi của bạn.
Ngoài ra, khi cặn vôi dày bám vào bộ phận làm nóng bên trong, khả năng dẫn nhiệt sẽ bị suy giảm nghiêm trọng, khiến ấm đun nước mất nhiều thời gian hơn để đun sôi nước. Điều này không chỉ làm tăng hóa đơn tiền điện một cách không cần thiết, mà các chu kỳ làm nóng kéo dài còn gây ra áp lực nhiệt quá mức lên các bộ phận vi mô bên trong, từ đó làm giảm tuổi thọ tổng thể của thiết bị.
Hơn nữa, bụi bám quanh vòi hoặc dầu mỡ bám dính bên ngoài có thể làm ô nhiễm nước bên trong khi rót. Để được thưởng thức nước sạch và tươi mát mỗi ngày, việc bảo dưỡng định kỳ là điều hoàn toàn không thể thiếu.
Cách làm sạch ấm đun nước điện bằng axit xitric
Để làm sạch sâu bên trong ấm đun nước điện, sử dụng axit xitric là phương pháp hiệu quả nhất. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để khôi phục vệ sinh cho ấm đun nước của bạn bằng axit xitric.
- Cho khoảng 30g (2 đến 3 muỗng canh) axit xitric trực tiếp vào ấm đun nước. (Lưu ý: Vui lòng sử dụng axit xitric dành cho thực phẩm hoặc axit xitric chuyên dụng được thiết kế để làm sạch bên trong bình chứa.)
- Đổ nước sạch vào đến vạch mức nước tối đa, khuấy đều và đậy nắp lại.(Cảnh báo: Tuyệt đối không đổ nước đã được làm nóng trước hoặc nước nóng vào, vì điều này có thể gây ra hiện tượng nước trào mạnh hoặc sự cố điện.)
- Cắm dây nguồn, đun sôi nước như bình thường, rồi để yên trong khoảng 2 giờ.Khi chu trình kết thúc, hãy tắt máy và giữ nắp đóng kín trong khoảng 2 giờ. Dung dịch axit xitric ấm sẽ phân hủy và hòa tan cặn vôi đã vôi hóa.
- Rút phích cắm nguồn, tháo nắp và đổ nước nóng đi.Để tránh bị điện giật hoặc hư hỏng mạch điện bên trong, hãy luôn rút phích cắm trước khi thao tác. Luôn đổ nước ra qua vòi để bảo vệ các bộ phận điện.
- Nếu vẫn còn cặn bám, hãy chà nhẹ bằng miếng bọt biển mềm để loại bỏ chúng.(Lưu ý: Đối với các vết cặn bám cứng đầu và dày, hãy lặp lại toàn bộ quy trình bằng nước sạch và axit xitric.)
- Để rửa sạch hoàn toàn bên trong, đáy bằng thép không gỉ và vòi rót, hãy đổ nước lọc vào đến vạch mức tối đa, đun sôi như bình thường, sau đó đổ hết nước ra qua vòi rót trong khi vẫn đậy nắp.Quá trình rửa cuối cùng này sẽ loại bỏ hoàn toàn bất kỳ dung dịch axit xitric còn sót lại và mùi hôi dư thừa.
Các biện pháp an toàn cần thiết khi vệ sinh ấm đun nước
Mặc dù việc vệ sinh ấm đun nước điện bằng axit xitric khá đơn giản, nhưng nếu áp dụng các phương pháp rửa không đúng cách có thể dẫn đến chập điện hoặc gây ra những tai nạn bất ngờ. Hãy ghi nhớ những cảnh báo quan trọng này khi bảo dưỡng ấm đun nước của bạn.
Không bao giờ ngâm thân ấm hoặc đế nguồn vào nước
Vì ấm đun nước điện là một thiết bị điện tử chính xác, tuyệt đối không được rửa thân ấm hoặc đế cắm điện trực tiếp dưới vòi nước chảy, cũng như không được cho chúng vào máy rửa chén. Nếu nước thấm vào đầu cắm điện hoặc các chân cắm của đế, có thể gây ra chập điện, điện giật nghiêm trọng hoặc hư hỏng vĩnh viễn.
Để làm sạch vỏ ngoài hoặc bộ phận cơ sở, hãy lau bằng một miếng vải mềm đã thấm nước và vắt thật khô. Luôn sử dụng miếng vải mềm và khô để nhẹ nhàng lau bụi khỏi các điểm tiếp xúc điện.
Tránh sử dụng thuốc tẩy clo, miếng bọt biển cứng và các chất mài mòn
Ngay cả khi các vết bẩn bên trong rất nặng, tuyệt đối không được sử dụng chất tẩy trắng có chứa clo. Clo gây ăn mòn mạnh đối với thép không gỉ và có nguy cơ tạo ra khí độc khi bị làm nóng. Hơn nữa, tuyệt đối không được sử dụng bọt biển melamine, chất tẩy rửa có tính mài mòn, bông thép hoặc miếng chà có chứa hạt mài mòn, vì chúng sẽ làm bong tróc lớp phủ bảo vệ bên trong và gây trầy xước lõi kim loại.
Không nên dùng baking soda để làm sạch bên trong ấm đun nước
Baking soda (natri bicacbonat) vốn có tính kiềm. Do cặn vôi cũng có tính kiềm, nên baking soda không thể trung hòa hoặc hòa tan cặn vôi về mặt hóa học.
Hơn nữa, baking soda không dễ hòa tan trong nước. Việc đun sôi baking soda trong ấm đun nước sẽ khiến các hạt chưa hòa tan chìm xuống và bám chặt vào bộ phận gia nhiệt ở đáy, hoặc làm tắc các khe rót hẹp bên trong vòi.
Một số mẹo sử dụng để ngăn ngừa tình trạng nhiễm bẩn bình đun nước hàng ngày
Mặc dù ấm đun nước điện trong quá trình sử dụng hàng ngày sẽ tự nhiên tích tụ các khoáng chất, nhưng chỉ cần điều chỉnh một chút thói quen sử dụng hàng ngày là bạn đã có thể làm chậm đáng kể quá trình tích tụ cặn vôi và hấp thụ mùi hôi. Dưới đây là những mẹo thiết thực giúp thiết bị của bạn luôn trong tình trạng như mới.
Không bao giờ để nước đọng lại bên trong
Không bao giờ để nước đun sôi còn sót lại trong ấm sau khi sử dụng; hãy đổ bỏ ngay lập tức. Việc để nước đọng lại trong ấm sẽ khiến các khoáng chất hòa tan lắng đọng và kết tủa, làm tăng tốc quá trình hình thành cặn vôi bám cứng.
Hơn nữa, không khí bên trong ấm ướt liên tục sẽ tạo ra môi trường lý tưởng cho nấm mốc và chất nhầy phát triển phía sau nắp và xung quanh vòi. Hãy tạo thói quen hàng ngày là đổ cạn nước trong ấm sau mỗi lần sử dụng.
Sau khi sử dụng, hãy để nắp mở để khô
Hơi nước ngưng tụ bên trong ấm đun nước vừa sử dụng, có nghĩa là độ ẩm bên trong vẫn còn tồn đọng ngay cả sau khi đã rót nước ra. Việc để nắp ấm đóng kín sẽ giữ lại độ ẩm này, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, gây ra mùi hôi và lớp màng dính.
Sau khi đổ hết nước trong ấm, hãy để nắp mở ra một lúc để bên trong ấm khô hoàn toàn.
Hãy biến việc “làm sạch bằng axit xitric” hàng tháng thành thói quen thường xuyên
Vì khoáng chất tích tụ dần dần sau mỗi lần đun sôi, nên nếu không bảo dưỡng đúng cách, cặn vôi sẽ hình thành thành những lớp dày và cứng, rất khó loại bỏ chỉ trong một lần rửa.
Để duy trì hiệu suất và hương vị nguyên bản, hãy tạo thói quen thực hiện quy trình làm sạch bằng axit xitric khoảng một lần mỗi tháng.
Giữ ấm đun nước điện luôn như mới trong nhiều năm nhờ cách chăm sóc đúng cách
Dù ấm đun nước điện có vẻ ngoài sạch bong đến đâu, các khoáng chất và cặn vôi vẫn tích tụ dần bên trong. Vì việc lơ là bảo dưỡng sẽ ảnh hưởng đến hương vị nước và tuổi thọ của thiết bị, nên bạn nên thực hiện vệ sinh sâu định kỳ bằng axit xitric. Hãy áp dụng các bước vệ sinh và hướng dẫn an toàn được nêu trong bài viết này để chăm sóc ấm đun nước của bạn đúng cách và thưởng thức nước nóng tươi ngon mỗi ngày!
Khám phá bộ sưu tập ấm đun nước điện của chúng tôi
Bột tẩy rửa cho nồi đun nước và bình giữ nhiệt (Axit citric) PKS-A120 – Tiger Corporation
