Thịt lợn (thịt vụn/phần thừa)
100 g
Nồi nấu đa năng
Sundubu Jjigae
- Phong cách Hàn Quốc
- Món chính
- Khác
- Rau quả
-
Khẩu phần ăn2
-
Chuẩn bịKhông có
-
Nấu ăn20
Nguyên liệu
Đậu phụ lụa
1 khối (400g)
Kimchi bắp cải Napa
100 g
Cắt nhỏ các loại rau củ như bắp cải, hành tây và cà rốt.
100 g
Nấm Shimeji
Gói 2/3 (70g)
Hẹ tỏi (Nira)
1/8 bó (15g)
【Nước dùng lẩu】
Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
1 muỗng canh
Mirin (Rượu gạo ngọt)
1 muỗng canh
Rượu Sake (Rượu nấu ăn)
1/2 muỗng canh
Dashida (Bột nêm gia vị bò Hàn Quốc)
2 muỗng cà phê
Tỏi băm
2/3 thìa cà phê
Muối
2/3 thìa cà phê
Nước
400 mL
Bột ớt
tùy khẩu vị
Hướng dẫn
Cắt đậu hũ thành 4 miếng. Cắt hành boa-rô thành khúc dài khoảng 5 cm và tách rời nấm shimeji.
Cho gia vị nước dùng, đậu hũ, thịt heo, kim chi, nấm shimeji và rau củ đã cắt vào lòng nồi. Đặt lòng nồi vào thân nồi và đậy nắp lại.
Chọn “Manual: Quick,High”, đặt thời gian nấu là 20 phút và nhấn “START/SET”.
Sau khi hoàn tất, cho thêm hẹ vào, trộn đều và bày ra bát để thưởng thức.
MỘT LỜI KHUYÊN
Điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
Sản phẩm được sử dụng trong công thức này
Đầy đủ điện năng COK-B40W
Nồi áp suất điện TIGER COOKPOT - siêu phẩm thiết kế cho nhu cầu sử dụng hằng ngày, chú trọng tối ưu hóa “thời gian” bằng nấu áp suất, cho bạn những món ăn ngon, bổ dưỡng thật nhanh gọn và dễ dàng!
TÌM HIỂU THÊM