Cá hồng (phi lê)
4 miếng phi lê (khoảng 360g)
Nồi nấu đa năng
Món cá luộc kiểu Ý Acqua Pazza
- Món chính
- Hải sản
- Rau quả
- Kiểu phương Tây
-
Khẩu phần ăn4
-
Chuẩn bịKhông có
-
Nấu ăn25
Nguyên liệu
Muối và hạt tiêu
tùy khẩu vị
Hỗn hợp hải sản (đông lạnh)
160 g
Cà chua bi
8
Ớt chuông
1/2
Ô liu đen
6
Rượu vang trắng
100 mL
Nước
100 mL
Dầu ô liu
2 muỗng canh
Tỏi băm
tùy khẩu vị
Ớt đỏ (cắt thành khoanh tròn)
tùy khẩu vị
Muối
1/3 thìa cà phê
Hạt tiêu
tùy khẩu vị
Chanh vàng
4 lát
Hướng dẫn
Rắc muối và hạt tiêu lên cá tráp biển, để yên trong giây lát, sau đó thấm khô bằng khăn giấy.
Rửa sạch hỗn hợp hải sản dưới vòi nước chảy để loại bỏ lớp băng trên bề mặt.
Cắt đôi cà chua bi và ô liu đen theo chiều ngang. Cắt ớt chuông thành miếng vừa ăn.
Thêm 1, 2, 3, rượu vang trắng, nước, dầu ô liu, tỏi băm, ớt đỏ, muối và tiêu vào nồi trong. Đặt nồi vào nồi chính và đóng nắp lại.
Chọn “Auto: 5”, nhấn nút nhấn, giữ nguyên rồi nhấn “START/SET”.
Sau khi nấu, kiểm tra xem kim chỉ báo áp suất đã hạ xuống chưa. Nhấn giữ nút áp suất, sau đó mở nắp. Cho món ăn ra đĩa và trang trí bằng vài lát chanh nếu muốn.
Sản phẩm được sử dụng trong công thức này
Đầy đủ điện năng COK-B40W
Nồi áp suất điện TIGER COOKPOT - siêu phẩm thiết kế cho nhu cầu sử dụng hằng ngày, chú trọng tối ưu hóa “thời gian” bằng nấu áp suất, cho bạn những món ăn ngon, bổ dưỡng thật nhanh gọn và dễ dàng!
TÌM HIỂU THÊM