Câu chuyện đằng sau “Takitate”: Thiết bị “mới nấu” mà ban đầu lại không thể nấu được.

Xin chào từ đội ngũ biên tập của tạp chí TIGER MAGAZINE.

Tôi muốn hỏi nhanh một câu: Gần đây bạn có để ý kỹ đến nồi cơm điện ở nhà không? Nếu đó là sản phẩm của Tiger Corporation, chắc chắn bạn sẽ thấy logo “Takilate” ở đâu đó trên đó.

“Tất nhiên rồi,” bạn có thể nói. “Nồi cơm điện Tiger đồng nghĩa với ‘Takitate’.” “Nó là một cái máy để nấu cơm, vậy chẳng phải điều đó quá rõ ràng sao?”

Bạn cũng nghĩ vậy, phải không? Tôi cũng nghĩ thế. Nhưng khi tìm hiểu về lịch sử 100 năm của Tiger Woods, tôi tình cờ phát hiện ra một sự thật đáng ngạc nhiên khiến tôi phải thốt lên, “Thật vậy sao?!” Hôm nay, tôi muốn chia sẻ về nguồn gốc có phần bất ngờ của “Takitate” và câu chuyện cảm động đằng sau nó.

Thế hệ đầu tiên thực sự "không biết nấu cơm".

Hãy quay ngược thời gian khoảng 60 năm về những năm 1960. Khi đó, để giữ ấm cơm, người ta sử dụng bình giữ nhiệt chân không có lớp lót bằng thủy tinh.

Tuy nhiên, hũ thủy tinh cũng có những hạn chế. Nếu nhiệt độ giảm xuống khoảng 40 độ C, gạo sẽ có mùi lạ hoặc, trong trường hợp xấu nhất, bị hỏng.

Trong bối cảnh đó, vào tháng 9 năm 1970 - năm mà Nhật Bản đang rộn ràng phấn khích với Triển lãm Osaka - Tập đoàn Tiger đã cho ra mắt một sản phẩm mới mang tính cách mạng, được thúc đẩy bởi mong muốn "giải quyết vấn đề này".

Tên của nó là máy hâm cơm điện “Takitate”.

…Bạn có để ý không? Nó không phải là "Nồi cơm điện", mà là "Máy giữ ấm cơm điện" (Bình điện tử). Đúng vậy - chiếc "Takitate" thế hệ đầu tiên phiên bản kỷ niệm là một vật chứa chỉ dùng để giữ ấm cơm, hoàn toàn không có chức năng nấu nướng.

“Khoan đã, dù nó được đặt tên là 'Takitate' (nghĩa là 'Mới nấu chín')?” Nghe có vẻ mâu thuẫn, phải không?

Ngày nay, người ta thường cho rằng "nấu ăn" và "giữ ấm" là hai chức năng đi liền nhau, nhưng về mặt công nghệ, chúng là hai chức năng riêng biệt vào thời điểm đó. Vậy tại sao nó lại được đặt tên là "Takitate" trong khi nó không thể nấu ăn? Lý do nằm ở hoàn cảnh cấp bách của bàn ăn thời bấy giờ.

Chiếc hộp thần kỳ đã thay đổi món "cơm nguội"

Trong bữa ăn thời Showa, việc nấu cơm "một lần vào buổi sáng" rất phổ biến. Bạn có thể ăn cơm nóng hổi vào buổi sáng, nhưng đến tối, cơm để trong ohitsu (hộp đựng cơm bằng gỗ) sẽ nguội và cứng lại.

“Đến lúc bố về nhà thì cơm đã nguội lạnh rồi…” “Mùa đông thì cơm càng dở tệ…”

Đây là những mối lo lắng phổ biến thời bấy giờ. “Tôi muốn cho gia đình mình, những người trở về nhà mệt mỏi sau một ngày làm việc, được ăn cơm nóng hổi.” Ra đời từ những mong muốn đó của các bà mẹ thời bấy giờ, và khát vọng của nhà sản xuất nồi cơm điện nhằm “lan tỏa sự sum họp gia đình bên bàn ăn”, “Máy giữ ấm cơm điện” đã được tạo ra để giữ nóng cơm bằng năng lượng điện.

Nói cách khác, cái tên được chọn để thể hiện mong muốn: “Mang đến sự ấm áp và hương vị thơm ngon của cơm nóng hổi bất cứ lúc nào.”

Bắt đầu vòng đua phía sau

Mẫu đầu tiên, loại EL, mang tính cách mạng: “Không mùi! Không bị hỏng!” Tuy nhiên, nhóm phát triển lại tỏ ra ảm đạm. Tại sao? Bởi vì các nhà sản xuất đối thủ đã tung ra thị trường những “Bình điện tử (bán dẫn)” tiên tiến hơn.

Thành thật mà nói, Tiger đã tụt hậu ngay từ đầu. Nhưng Tiger có một vũ khí mà không công ty nào khác có thể đánh bại: "công nghệ cách nhiệt chân không" được hoàn thiện từ thời những chiếc lọ thủy tinh.

“Điều khiển bán dẫn” x “Công nghệ cách nhiệt truyền thống của Tiger”. Khi hai yếu tố này kết hợp hoàn hảo vào tháng 6 năm 1971, mẫu máy hâm cơm điện “Takitate” ELC cuối cùng đã được hoàn thiện. Điều này chỉ diễn ra chín tháng sau khi mẫu EL đầu tiên ra mắt. Nếu không có sự trở lại mạnh mẽ này, thương hiệu “Takitate” hiện nay có lẽ đã không tồn tại.

Sức hút kỳ diệu của "Họa tiết hoa" được 270.000 người ưa chuộng.

Mô hình ELC này đã để lại một huyền thoại khác. Điều đó xảy ra khi chúng tôi đăng quảng cáo trên báo tìm kiếm "1.000 màn hình".

Thật đáng kinh ngạc, chúng tôi đã nhận được tới 270.000 đơn đăng ký từ khắp cả nước. 270.000 người chỉ tranh giành 1.000 suất. Bạn có thể thấy người dân khao khát "cơm nóng" đến mức nào và họ mong chờ thiết bị gia dụng mới này ra sao.

Nỗi ám ảnh về "sự ấm áp" vẫn còn tồn tại đến ngày nay.

Được cứu vãn nhờ lời bình luận của phu nhân tổng thống: Vụ việc “cơm xám”

Năm sau, 1972, mẫu DFC ra mắt, sử dụng công nghệ "lớp phủ flo" (chống dính) - hiện nay đã trở thành tính năng tiêu chuẩn trong các loại nồi cơm điện.

Nhưng trong quá trình phát triển sản phẩm, đã xảy ra một cuộc tranh cãi lớn trong nội bộ công ty. “Nếu chúng ta sử dụng lớp phủ flo, nồi bên trong sẽ chuyển sang màu xám. Điều đó làm cho cơm trông không ngon miệng!” Người đứng ra giải quyết cuộc tranh cãi này là Yoko Kikuchi, vợ của chủ tịch lúc bấy giờ.

“Tốt hơn hết là cơm không bị dính.”

Lời nhận xét thực tế từ một bà nội trợ ngày nào cũng đứng bếp đã trở thành yếu tố quyết định cho việc thương mại hóa sản phẩm. Kết quả là, nó nhận được sự hoan nghênh nhiệt liệt từ khách hàng và trở thành một hiện tượng. Nếu không có tiếng nói đầy kinh nghiệm này, có lẽ đến giờ chúng ta vẫn đang phải vật lộn với cơm khô dính vào nồi niêu xoong chảo.

Sau đó, vào năm 1974, "Nồi cơm điện kiêm giữ ấm Takitate" cuối cùng đã xuất hiện, kết hợp chức năng "nấu ăn" và "giữ ấm". Tại đây, phong cách hiện đại của "nấu ăn và giữ ấm" đã được hoàn thiện cả về tên gọi lẫn thực tế.

Khi đã biết được lịch sử đó, chiếc nồi cơm điện đời mới nhất ngay trước mặt tôi bắt đầu trông có vẻ khác hẳn.

Chỉ cần nhấn nút là cơm chín và giữ ấm được hàng giờ. Sự tiện lợi mà chúng ta tận hưởng như một điều hiển nhiên này có lẽ được xây dựng trên một chuỗi "tình yêu" không hề thay đổi trong suốt 50 năm qua - mong muốn "cho ai đó ăn cơm nóng hổi".

Hôm nay bạn sẽ dùng bữa cùng ai?

Nỗi ám ảnh của các kỹ sư, kỳ vọng của 270.000 người, và trực giác của phu nhân tổng thống. Khi nghĩ rằng chiếc nồi cơm điện trước mặt tôi đã đến sau một hành trình dài với mong muốn "cho ai đó ăn cơm nóng", hơi nước bốc lên từ nó trông càng quý giá hơn bình thường.

Trong cuộc sống bận rộn hàng ngày, chúng ta không phải lúc nào cũng có thể quây quần cả gia đình bên bàn ăn. Vào những lúc như vậy, nếu bạn thấy đèn “Giữ ấm” trên nồi cơm điện nhấp nháy nhẹ, hãy nhớ rằng: đó không chỉ là một đèn báo hiệu cơ học, mà còn là một thông điệp từ nhà sản xuất: “Chào mừng bạn về nhà, cơm nóng đang chờ bạn.”

Viết đến đây làm tôi đói bụng quá, nên chắc tôi sẽ đi nấu cơm. Tất nhiên là với "Takitate" yêu thích của tôi rồi.

Chúc cho bữa cơm hôm nay của bạn tràn đầy hơi nước và nụ cười.