Gạo
1 cốc (150g)
Nồi nấu đa năng
Cháo Trung Hoa
- Phong cách Trung Quốc
- Món chính
- Thịt
- Gạo
-
Khẩu phần ăn4
-
Chuẩn bịKhông có
-
Nấu ăn90
Nguyên liệu
Nước luộc gà
1200 mL
Ức gà
1/3 miếng phi lê
Muối
1/4 thìa cà phê
Tỏi tây Nhật Bản
1/3 thân cây
Gừng
10 g
Dầu salad
1/2 muỗng canh
Thành phần và gia vị
Trứng cút, trứng bắc thảo, vỏ hoành thánh chiên
tùy khẩu vị
Đậu phộng xào, mè trắng
tùy khẩu vị
Dưa chua Tứ Xuyên, rau mùi
tùy khẩu vị
Tỏi tây Nhật Bản thái nhỏ, gừng thái sợi, v.v.
tùy khẩu vị
Gia vị
Nước tương, giấm
tùy khẩu vị
Dầu mè
tùy khẩu vị
Hướng dẫn
Cắt ức gà thành từng dải mỏng, rắc chút muối lên khắp ức, để ướp khoảng 20 phút. Chần sơ qua trong nước sôi, sau đó để ráo nước.
Cắt đôi cây tỏi tây Nhật theo chiều dọc. Dùng mặt phẳng của dao giã nát gừng (cả vỏ) và tỏi tây Nhật.
Cho gạo đã vo sạch và để ráo nước vào nồi. Thêm thịt gà, hành lá, gừng, dầu ăn và nước dùng Trung Quốc. Đặt nồi vào nồi chính và đóng nắp lại.
Chọn “Auto: 9” và nhấn “START/SET”.
Sau khi nấu chín, vớt hành tây Nhật và gừng ra. Nêm muối cho vừa ăn, sau đó cho ra bát. Trang trí với các loại topping, rau thơm và gia vị tùy thích.
Sản phẩm được sử dụng trong công thức này
Đầy đủ điện năng COK-B40W
Nồi áp suất điện TIGER COOKPOT - siêu phẩm thiết kế cho nhu cầu sử dụng hằng ngày, chú trọng tối ưu hóa “thời gian” bằng nấu áp suất, cho bạn những món ăn ngon, bổ dưỡng thật nhanh gọn và dễ dàng!
TÌM HIỂU THÊM