สูตรทำอาหารบนกระทะไฟฟ้าที่ง่าย! เมนูยอดนิยมสำหรับครอบครัว และไอเดียอาหารที่ทุกคนชื่นชอบสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์
กระทะไฟฟ้าเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ใช้งานได้หลากหลาย และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารกับครอบครัวในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์หรืองานเลี้ยงที่บ้าน เนื่องจากคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยตรงบนโต๊ะอาหาร ทำให้การสนทนาเกิดขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติเมื่อทุกคนมารวมตัวกันรอบโต๊ะ
นอกจากเมนูคลาสสิกยอดนิยมอย่างยากิโซบะและโอโคโนมิยากิแล้ว กระทะไฟฟ้ายังสามารถใช้ทำอาหารสำหรับงานปาร์ตี้ที่ดูทันสมัย เช่น ปาเอลลาและอาฮิโจ รวมถึงของหวานแสนอร่อยได้อีกด้วย ในคู่มือนี้ เราจะแนะนำสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับกระทะไฟฟ้าที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว พร้อมด้วยเคล็ดลับจากมืออาชีพเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อยที่สุด
สารบัญ
ทำไมอาหารที่ทำบนกระทะไฟฟ้าจึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเวลาคุณภาพกับครอบครัว
กระทะไฟฟ้าเหมาะสำหรับใช้ในโอกาสต่าง ๆ — ตั้งแต่มื้อเย็นประจำวัน มื้อกลางวันวันหยุดสุดสัปดาห์ ไปจนถึงงานปาร์ตี้ที่บ้านที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน การร่วมกันทำอาหารบนพื้นที่ปรุงอาหารที่กว้างขวางช่วยสร้างรอยยิ้มและจุดประกายการสนทนาที่อบอุ่นในครอบครัวได้อย่างเป็นธรรมชาติ มาดูกันว่าทำไมกระทะไฟฟ้าจึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเวลาคุณภาพของครอบครัว
มาทำอาหารและรับประทานร่วมกันที่โต๊ะอาหาร
จุดดึงดูดหลักของการทำอาหารด้วยกระทะไฟฟ้าคือสามารถรับประทานอาหารที่ร้อนๆ ได้ทันทีขณะกำลังปรุง การแบ่งปันหน้าที่ เช่น การจัดเรียงวัตถุดิบหรือพลิกอาหาร ช่วยส่งเสริมการปฏิสัมพันธ์อย่างเป็นธรรมชาติ เด็กๆ สามารถร่วมทำได้ง่ายๆ โดยการเพิ่มเครื่องปรุงหรือจัดจาน ทำให้มื้อเย็นกลายเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานและน่ามีส่วนร่วม
ปรุงอาหารในปริมาณมากครั้งเดียว
ด้วยพื้นที่ผัดที่กว้างขวาง เครื่องผัดไฟฟ้าช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารในปริมาณมากได้ในครั้งเดียว อาหารอย่างยากิโซบะหรือโอโคโนมิยากิสามารถทำในปริมาณมากได้ ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิกจำนวนมาก ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่เพิ่งปรุงเสร็จในเวลาเดียวกันได้ โดยไม่ต้องแบ่งกันทำอาหารเป็นรอบๆ
ลดเวลาทำความสะอาดหลังรับประทานอาหาร
สูตรอาหารที่ใช้กระทะไฟฟ้ามักไม่จำเป็นต้องใช้หม้อและกระทะหลายชิ้น ซึ่งช่วยลดจำนวนจานชามที่กองอยู่ในอ่างล้างจานได้อย่างมาก เนื่องจากอาหารส่วนใหญ่ถูกปรุงขึ้นทั้งหมดบนแผ่นกระทะไฟฟ้า การล้างจานหลังรับประทานอาหารจึงรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก
เริ่มจากที่นี่! เมนูยอดนิยมจากกระทะไฟฟ้าแบบคลาสสิกและยอดนิยม
หากคุณเพิ่งเริ่มทำอาหารด้วยกระทะไฟฟ้า เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยเมนูคลาสสิกที่ไม่เคยล้าสมัยเหล่านี้เลย นี่คือเมนูยอดนิยมที่ทุกคนในครอบครัวจะต้องชื่นชอบ
ยากินิคุ (บาร์บีคิวแบบญี่ปุ่นบนโต๊ะ)
ยากินิคุเตรียมได้ง่าย และเป็นอาหารที่ทั้งสะดวกสบายและสร้างบรรยากาศเทศกาล การผสมผสานเนื้อสัตว์กับผักสด เช่น ฟักทอง พริกเขียว หัวหอม และเห็ด จะสร้างมื้ออาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร การจัดเสิร์ฟน้ำจิ้มและเครื่องปรุงหลากหลายชนิด จะเพิ่มความเพลิดเพลินให้กับมื้ออาหารยิ่งขึ้น
โอโคโนมิยากิ (แพนเค้กคาวแบบญี่ปุ่น)
โอโคโนมิยากิเป็นอาหารคลาสสิกที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ซึ่งทุกคนสามารถปรับแต่งส่วนผสมตามใจชอบได้ การเพิ่มเนื้อหมูสามชั้น อาหารทะเล ชีสละลาย หรือโมจิ จะสร้างรสชาติที่หลากหลายและอร่อย เด็กๆ ชอบช่วยผสมแป้งและจัดเรียงส่วนผสมลงบนกระทะ
ยากิโซบา (บะหมี่ผัดแบบญี่ปุ่น)
ยากิโซบะเป็นเมนูหลักที่ขาดไม่ได้บนกระทะไฟฟ้า การใส่ผักกาดขาวสด ถั่วงอก และแครอทลงไป ทำให้สามารถจัดเสิร์ฟเป็นมื้ออาหารที่สมดุลได้อย่างง่ายดาย การทำในปริมาณมากในช่วงสุดสัปดาห์จะสร้างกลิ่นหอมของน้ำซอสที่ชวนน้ำลายสอและอร่อยจนทำให้ทุกคนอยากรับประทาน
สูตรอาหารสำหรับกระทะไฟฟ้าที่เหมาะสำหรับเด็ก
การทำอาหารบนกระทะไฟฟ้าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการชวนเด็กๆ มาร่วมทำอาหารในครัว นี่คือสูตรอาหารที่สนุกและดึงดูดสายตา ซึ่งเด็กๆ จะชอบทั้งการทำและรับประทาน
พิซซ่าข้าวกรอบ
พิซซ่าข้าวใช้ข้าวขาวที่หุงสุกเป็นฐานพิซซ่า ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาทำแป้งพิซซ่าตั้งแต่ต้น เด็กๆ สามารถเลือกท็อปปิ้งที่ชอบเพื่อสร้างพิซซ่าส่วนตัวตามใจชอบ
วัตถุดิบ (สำหรับ 4 คน): ชั้นฐาน:
- ข้าวขาวที่หุงสุก: 600 กรัม
- ไข่: 2
- เมนซึยุ (น้ำซุปญี่ปุ่นเข้มข้น 2 เท่า): 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำ: เล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก: เล็กน้อย
เครื่องแต่งหน้า:
- ซอสมะเขือเทศ: 4 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง: หนึ่งหยิบมือ
- เบคอน (ตัดเป็นชิ้นยาว 3 ซม.): 4 ชิ้น
- หัวหอม (หั่นบาง): 1/2
- พริกหยวกสีเขียว (หั่นเป็นวง): 2
- มะเขือเทศเชอร์รี (ผ่าครึ่ง): 4
- ข้าวโพดหวาน: 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีสมอซซาเรลลา/ชีสพิซซ่าแบบขูด: 120 กรัม
คำแนะนำ:
- ในชามใหญ่ ให้ผสมข้าวที่ต้มสุกกับไข่ น้ำซอสมันซึยุ เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก จนเข้ากันดี
- เตรียมเครื่องแต่งหน้า: หั่นเบคอน หัวหอม พริกหวาน และมะเขือเทศเชอร์รี
- ปูกระดาษรองอบลงบนกระทะไฟฟ้า แล้วเกลี่ยส่วนผสมข้าวให้เรียบและหนาเท่ากัน
- ทาซอสเคทชัพลงบนชั้นข้าว โรยใบออริกาโน จัดวางเครื่องแต่งหน้าและข้าวโพดที่เตรียมไว้แล้ว ปิดด้วยชีสขูดฝอย แล้วนำไปอบจนสีทองและฟองขึ้น!
แหล่งที่มา：https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/feature/recipe/rice-pizza
ออมุริส (ข้าวไข่เจียว) บนกระทะไฟฟ้าขนาดใหญ่
การทำออมุริเซ่ขนาดใหญ่หนึ่งชิ้นที่ครอบคลุมทั้งแผ่นกระทะจะสร้างเอฟเฟกต์ทางสายตาที่สนุกสนาน ซึ่งทำให้เด็กๆ ชื่นชอบ การจัดข้าวผสมซอสมะเขือเทศเป็นรูปทรงตรงกลาง และเทไข่ที่ตีแล้วรอบขอบกระทะ จะช่วยให้การปรุงอาหารเป็นไปอย่างง่ายดาย โดยทั้งครอบครัวสามารถตักและแบ่งกันรับประทานได้
วัตถุดิบ (สำหรับ 4 คน):
- ข้าวขาวที่หุงสุก: 800 กรัม
- เนื้อต้นขาไก่ (ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ): 150 กรัม
- หัวหอม (หั่นเป็นลูกเต๋า): 1
- ซอสมะเขือเทศ: 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำ: ตามรสชาติ
- ไข่: 6
คำแนะนำ:
- ผัดหัวหอมหั่นเต๋าและเนื้อไก่บนกระทะจนสุกทั่วถึง
- ใส่ข้าวที่ต้มสุกและซอสเคทชัพลงไป ผัดจนส่วนผสมเคลือบทั่วถึง
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
- จัดข้าวกับซอสมะเขือเทศให้เป็นรูปวงรีอยู่ตรงกลางกระทะ แล้วเทไข่ที่ตีไว้รอบๆ ข้าว
- เมื่อไข่สุกพอประมาณแล้ว ให้ราดซอสเคตชัพลงบนไข่ แล้วจัดเสิร์ฟเลย!
มินิแฮมเบอร์เกอร์ชีส
แพตตี้เบอร์เกอร์ขนาดเล็กช่วยให้มือเล็กๆ จับและกินได้ง่าย การวางชีสสไลซ์ลงบนแพตตี้จะสร้างชีสเบอร์เกอร์ที่ชีสละลายเหนียวหนึบ ซึ่งเด็กๆ ชื่นชอบมาก
วัตถุดิบ (สำหรับ 4 คน):
- เนื้อบดผสมเนื้อวัวและเนื้อหมู: 400 กรัม
- หัวหอม (สับละเอียด): 1
- เกล็ดขนมปังปังโกะ: 1/2 ถ้วย
- นม: 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่: 1
- เกลือและพริกไทย: ตามรสชาติ
- ชีสสไลซ์: ตามความต้องการ
คำแนะนำ:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นชีส) ในชาม นวดให้เข้ากันดี แล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ทอดแพตตี้บนกระทะไฟฟ้าจนมีสีน้ำตาลและสุกทั่วถึง
- วางชีสลงบนแต่ละชิ้นเนื้อแล้วปิดด้วยฝา
- เมื่อชีสละลายอย่างนุ่มนวลแล้ว ก็จัดเสิร์ฟทันที!
จานอาหารที่ดูทันสมัยและสวยงาม สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านและการต้อนรับแขก
กระทะไฟฟ้าไม่ใช่เพียงอุปกรณ์สำหรับมื้อเย็นแบบสบายๆ ในวันธรรมดาเท่านั้น — แต่ยังเป็นอุปกรณ์หลักที่ช่วยสร้างบรรยากาศให้งานเลี้ยงกับเพื่อนๆ อีกด้วย นี่คือเมนูสีสันสดใสที่จะทำให้โต๊ะอาหารในงานเลี้ยงดูมีชีวิตชีวาขึ้น
ชีสฟอนดู
ชีสฟอนดูเป็นเมนูหลักที่สร้างความประทับใจในงานปาร์ตี้ จัดวางชามขนมปังกรอบ ไส้กรอกค็อกเทล บร็อคโคลีนึ่ง และมันฝรั่งลูกเล็กไว้ให้จิ้มกับชีสอุ่นๆ ที่เนียนนุ่ม
วัตถุดิบ (สำหรับ 4 คน):
- ชีสพิซซ่าแบบขูด: 200 กรัม
- นม: 100 มล.
- อาหารสำหรับจิ้ม: ชิ้นบาเกตต์,
- ดอกบรอกโคลี,
- ไส้กรอกค็อกเทล และอื่นๆ
คำแนะนำ:
- ผสมชีสที่บดละเอียดกับนมในชามเซรามิกที่ทนความร้อนหรือถาดอลูมิเนียม แล้ววางไว้ตรงกลางกระทะไฟฟ้าเพื่อให้อุ่น
- จัดวางวัตถุดิบสำหรับจิ้มรอบๆ ชามบนแผ่นกระทะเพื่อปิ้งหรืออุ่น
- จุ่มวัตถุดิบที่อบจนกรอบลงในชีสที่ละลายแล้ว และเพลิดเพลินกับรสชาติได้เลย!
พาเอญ่าอาหารทะเล
เปาเอญ่าเป็นอาหารงานเลี้ยงที่ดูน่าตื่นตาตื่นใจ และเต็มไปด้วยรสอูมามิจากอาหารทะเลที่เข้มข้น แม้กุ้งและหอยจะเป็นวัตถุดิบหลักตามแบบดั้งเดิม แต่การเพิ่มเนื้อไก่หรือผักตามฤดูกาลเข้าไป ก็ช่วยสร้างเมนูหลากหลายที่อร่อยไม่แพ้กัน
วัตถุดิบ (สำหรับ 4 คน):
- ข้าวขาวที่ยังไม่ล้าง: 2 ถ้วย (ประมาณ 300 กรัม)
- หัวหอม (สับละเอียด): 1/2
- กระเทียม (สับละเอียด): 1 กลีบ
- กุ้งตัวใหญ่ (ล้างสะอาดและตัดเส้นดำแล้ว): 8 ตัว
- หอย (ล้างสะอาดแล้ว): 200 กรัม
- พริกหวานสีแดง/เหลือง (หั่นเป็นเส้น): 1
- มะเขือเทศหั่นเต๋าในกระป๋อง: 1/2 กระป๋อง
น้ำซุปพื้นฐาน:
- ผงคอนซอมเม่ / ผงบูยอน: 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ: 2.5 ถ้วย
- เส้นหญ้าฝรั่น: 1 หยิบมือ
- เกลือ: ตามรสชาติ
คำแนะนำ:
- ผสมส่วนผสมสำหรับน้ำซุปเข้าด้วยกัน แล้วปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาที เพื่อให้หญ้าฝรั่นได้ซึมเข้าในน้ำซุป
- ตั้งน้ำมันบนกระทะให้ร้อน แล้วผัดกระเทียมและหัวหอมสับจนหอม
- ใส่กุ้งและพริกหวานลงไป ผัดให้สุกเล็กน้อย แล้วตั้งไว้ข้างๆ
- ใส่ข้าวแห้งลงบนกระทะและผัดจนข้าวใส เทมะเขือเทศกระป๋องและน้ำซุปหญ้าฝรั่นลงไป จัดหอย กุ้ง และพริกไว้ด้านบน ปิดฝา แล้วเคี่ยวจนสุกทั่วถึง
บิบิมบับบนแผ่นร้อน
หากคุณต้องการเสิร์ฟผักให้มาก ๆ บิบิมบับคือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ให้จัดชั้นผักนามุล (ผักปรุงรส) สีสันสดใส เนื้อวัวบดปรุงรส และกิมจิลงบนข้าว แล้วคลุกให้เข้ากันก่อนรับประทาน การปรุงบนกระทะไฟฟ้าจะทำให้ชั้นข้าวด้านล่างกรอบ (นูรุนจิ) ซึ่งไม่แพ้บิบิมบับในชามหินแบบต้นตำรับเลย
วัตถุดิบ (สำหรับ 4 คน):
- ข้าวขาวที่หุงสุก: 800 กรัม
- เนื้อวัวหั่นบาง: 200 กรัม
- ผักโขม: 1 มัด
- แครอท (หั่นเป็นเส้นยาว): 1
- กิมจิ: 100 กรัม
- น้ำมันงาและน้ำซอสถั่วเหลือง: ตามรสชาติ
- น้ำซอสยากินิคุ: ตามรสชาติ
คำแนะนำ:
- ลวกผักโขมและแครอท แล้วคลุกกับน้ำมันงาและน้ำซอสถั่วเหลืองเพื่อทำผักนัมุล
- ผัดเนื้อวัวที่หั่นเป็นชิ้นบนกระทะด้วยซอสยากินิคุ แล้วตั้งไว้ข้างๆ
- กระจายข้าวที่ต้มสุกลงบนกระทะร้อน จัดนามุล เนื้อวัวที่ปรุงสุก และกิมจิให้เรียงเป็นระเบียบบนข้าว แล้วอุ่นจนด้านล่างกรอบ!
กุ้งกระเทียมและเห็ดอาฮิโจ
อาฮิโจ (อาหารสเปนแบบตุ๋นด้วยน้ำมันกระเทียม) ที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอก เป็นเมนูงานเลี้ยงอีกอย่างที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม น้ำมันที่มีรสชาติเข้มข้นจากกระเทียมและอาหารทะเลนั้น มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเมื่อจิ้มกับชิ้นบาเกตต์ที่กรอบนอกนุ่มใน
วัตถุดิบ (สำหรับ 4 คน):
- กุ้ง (ปอกเปลือกและตัดเส้นดำ): 200 กรัม
- เห็ด (ตัดเป็นสองส่วน): 100 กรัม
- ดอกบรอกโคลี: 1/2 หัว
- น้ำมันมะกอก: 300 มล.
- กระเทียม (สับละเอียด): 2 กลีบ
- เกลือ: ตามรสชาติ
- ชิ้นบาเกตต์: ตามความต้องการ
คำแนะนำ:
- ผสมน้ำมันมะกอก กระเทียมสับ และเกลือลงในจานทนความร้อนหรือถาดฟอยล์ แล้ววางบนกระทะเพื่ออุ่นให้ร้อน
- ใส่กุ้ง เห็ด และบรอกโคลีลงในน้ำมันกระเทียมที่อุ่น
- ต้มด้วยไฟอ่อนจนวัตถุดิบสุกทั่วถึง
- วางชิ้นบาเกตต์ที่อุ่นไว้บนพื้นที่กระทะเปิด เพื่อจุ่มลงในน้ำมันที่มีกลิ่นหอม
สูตรทำของหวานง่ายๆ ด้วยกระทะไฟฟ้า
กระทะไฟฟ้ามีประโยชน์ทั้งในการทำขนมหวานและอาหารคาวเช่นกัน นี่คือสูตรขนมหวานง่ายๆ ที่คุณสามารถทำร่วมกับเด็กๆ ได้อย่างสนุกสนาน
แพนเค้กนุ่มฟู
กระทะไฟฟ้าช่วยให้คุณทำแพนเค้กจำนวนมากได้พร้อมกัน การตกแต่งด้วยผลไม้ ครีมตี หรือน้ำผึ้ง จะทำให้มื้อบรันช์วันสุดสัปดาห์หรือของว่างยามบ่ายของคุณกลายเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ
วัตถุดิบ (สำหรับ 4 คน):
- ส่วนผสมทำแพนเค้ก: 200 กรัม
- ไข่: 1
- นม: 150 มล.
- เครื่องแต่งหน้า: ผลไม้สด, ครีมตีฟู, ไอศกรีม, น้ำผึ้ง
คำแนะนำ:
- ตีส่วนผสมแป้งแพนเค้ก ไข่ และนมเข้าด้วยกันจนเนียน
- เทแป้งเป็นก้อนกลมเล็กๆ ลงบนกระทะร้อน
- เมื่อมีฟองอากาศปรากฏขึ้นบนผิว ให้พลิกด้าน แล้วทอดจนทั้งสองด้านมีสีทอง
- เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมท็อปปิ้งที่คุณชอบ!
มินิโดรายากิ (แพนเค้กถั่วแดงญี่ปุ่น)
สำหรับขนมหวานแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม แพนเค้กโดรายากิขนาดเล็กทำง่ายและอร่อยมาก เพียงแค่ใส่ครีมถั่วแดงหวาน (อันโกะ) ลงระหว่างแพนเค้กกลมสีทองขนาดเล็กสองแผ่น การเพิ่มครีมตีฟูหรือผลไม้เบอร์รีสดเข้าไป จะทำให้ได้ขนมหวานสไตล์ฟิวชันสมัยใหม่
วัตถุดิบ (สำหรับ 4 คน):
- ส่วนผสมทำแพนเค้ก: 150 กรัม
- ไข่: 1
- นม: 100 มล.
- ครีมถั่วแดงหวาน (Anko): 150 กรัม
คำแนะนำ:
- ตีส่วนผสมของแป้งให้เข้ากัน
- เทแผ่นโลหะกลมขนาดเหรียญเงินดอลลาร์ลงบนกระทะเหล็ก และทอดทั้งสองด้าน
- ใส่ครีมถั่วแดงหวานลงระหว่างแพนเค้กขนาดเล็กสองแผ่น
- หากต้องการ สามารถเพิ่มครีมตีฟูหรือชิ้นผลไม้ได้!
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญในการทำอาหารด้วยกระทะไฟฟ้าให้อร่อย
นิสัยการเตรียมอาหารไม่กี่อย่างที่ง่ายๆ ก็สามารถทำให้อาหารที่ปรุงด้วยกระทะไฟฟ้าของคุณจากระดับดีกลายเป็นระดับยอดเยี่ยมได้ อย่าลืมนำเคล็ดลับสำคัญเหล่านี้มาใช้ก่อนที่จะเปิดไฟ
หั่นวัตถุดิบไว้ล่วงหน้า
ตัดเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักให้เรียบร้อยก่อนที่จะนั่งรวมตัวกันที่โต๊ะอาหาร การไม่จำเป็นต้องใช้มีดตัดอาหารระหว่างมื้ออาหารจะช่วยให้ทุกคนได้ผ่อนคลายและมุ่งเน้นไปที่การสนทนา
ระบบควบคุมอุณหภูมิขั้นสูง
การปรับระดับความร้อนให้เหมาะสมกับอาหารแต่ละชนิดจะช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุด:
- รักษาความร้อน (70–100°C / 160–210°F):เหมาะที่สุดสำหรับการรักษาความร้อนของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว หรือการละลายชีสฟอนดู
- โหมดย่าง/ผัดมาตรฐาน (180–220°C / 355–430°F):เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแพนเค้ก โอกอนอมิยากิ และอาหารผัด
- ความร้อนสูง (230–250°C / 445–480°F):เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างรอยไหม้ที่สวยงามบนสเต็กหรือทำให้ข้าวกรอบ
ผักแข็งที่ควรปรุงก่อน
ผักราก เช่น มันฝรั่ง แครอท หรือฟักทอง ควรนำไปอุ่นในไมโครเวฟเบาๆ ก่อนนำไปทอดบนกระทะ การปรุงสุกก่อนจะช่วยลดเวลาเตรียมอาหารโดยรวม และทำให้วัตถุดิบทุกชนิดสุกอย่างสม่ำเสมอ
หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันและน้ำซอสมากเกินไป
โปรดระวังอย่าเทน้ำมันหรือน้ำซอสที่มีน้ำตาลมากเกินไปลงบนแผ่นกระทะ เพราะน้ำมันมากเกินไปอาจกระเด็นและก่อให้เกิดแผลไหม้เล็กน้อย ส่วนน้ำซอสที่มีน้ำตาลจะไหม้ได้ง่ายเมื่อใช้ไฟแรง ดังนั้นควรใช้น้ำมันและน้ำซอสในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้การปรุงอาหารเป็นไปอย่างสะอาดและปลอดภัย
มาเพลิดเพลินกับเวลาครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยเมนูง่ายๆ จากกระทะไฟฟ้า
การปรุงอาหารด้วยกระทะไฟฟ้ามอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจ ซึ่งช่วยสร้างความอบอุ่นให้ครอบครัวและเพื่อนฝูงได้มารวมตัวกันผ่านมื้ออาหารร่วมกัน ตั้งแต่อาหารประจำวันอย่างยากิโซบะและโอโคโนมิยากิ ไปจนถึงเมนูสำหรับงานเลี้ยงอย่างออมุริเซะ พิซซ่าข้าว และปาเอยา ความหลากหลายของเมนูนั้นไม่มีที่สิ้นสุด
เนื่องจากกระทะไฟฟ้าสามารถปรุงอาหารในปริมาณมากได้และช่วยลดการล้างจานให้น้อยที่สุด จึงเป็นอุปกรณ์ที่เหมาะที่สุดสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์หรืองานสังสรรค์ในเทศกาลต่างๆ เปิดกระทะไฟฟ้าของคุณในสุดสัปดาห์นี้ และมาเพลิดเพลินกับช่วงเวลาคุณภาพอันแสนอร่อยร่วมกัน!
