奶油芝士浓稠布丁

将奶油奶酪置于室温软化，并在内锅内壁薄涂一层黄油。

【制作焦糖】
将焦糖原料放入小炖锅中，用大火加热。摇晃锅体使糖充分溶解，并确保颜色均匀上色。

将2号食材加热至深褐色，关火后迅速倒入内锅。

【制作布丁混合物】

将奶油奶酪和细砂糖放入碗中充分搅拌。待质地顺滑后，逐个加入鸡蛋，每次加入后都用打蛋器充分搅打。

在步骤4中加入生奶油，搅拌至完全融合。待质地顺滑后，加入牛奶和香草油，充分混合均匀。

将混合物通过筛子过滤，轻轻倒入内锅，放入主机，盖上盖子。

选择“Manual: Slow,Low”设置，将加热时间设为3小时，然后按下“START/SET”按钮。

完成后取出内锅，待其冷却。稍凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

待布丁冷却后，将其倒扣在大盘中，切块后分装至餐盘。如需装饰，可点缀薄荷叶。