搅拌机

意大利肉酱面

这款浓郁丰盛的肉酱让我们希望每晚都能成为意大利面之夜。这款以番茄为基础的肉酱用途广泛，从意大利面条到日式饺子都可以使用。

配料

10.6 盎司意大利面

4.4 盎司牛肉（瘦肉），切成 2-3 厘米宽的块

盐少许

胡椒少许

1/2 个洋葱，切薄片

1/2 根胡萝卜，切薄片

1/3 根中等粗细的芹菜，切成薄片

2 个蘑菇，切薄片

1 瓣大蒜，切成薄片

1 汤匙橄榄油

1 汤匙面粉

1 汤匙红葡萄酒

0.3 盎司干鸡汤

2/5 杯水

1/2 罐西红柿

1/2 汤匙番茄酱

1/2 汤匙英国辣酱油

适量肉豆蔻

适量的盐

适量黑胡椒

适量的糖

适量的帕尔马干酪

适量欧芹

用盐和黑胡椒对牛肉进行调味。

在锅中加热橄榄油和大蒜。大蒜炒香后，加入洋葱、胡萝卜、芹菜和蘑菇，炒至变软。

将牛肉放入锅中继续翻炒，然后裹上面粉。

倒入红葡萄酒，加入鸡肉汤、水、番茄罐头、番茄酱、英国辣酱油和肉豆蔻。煮沸后转小火慢炖约 10 分钟，稍稍冷却。

将内容物放入搅拌器容器中，盖紧盖子。

转动旋钮启动搅拌机，并将速度设为“4”或“5”。搅拌30秒。

在加盐的沸水中煮意大利面（未列出）。

将搅拌好的肉酱倒回锅中炖煮，根据个人口味用盐、黑胡椒和糖调整味道。

将意大利面放在盘子里，浇上肉酱，撒上帕尔马干酪和香菜。

肉酱还可用于制作烤肉或炖肉等菜肴。

虎牌首款采用对角线结构的高级搅拌机，带来前所未有的顺滑感

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