Thịt bò (để nấu cà ri/món hầm, thái hạt lựu)
450 g
Nồi nấu đa năng
Cà ri thịt bò mềm
- Món chính
- Thịt
- Rau quả
- Kiểu phương Tây
-
Khẩu phần ăn6
-
Chuẩn bịKhông có
-
Nấu ăn185
Nguyên liệu
Muối và hạt tiêu
tùy khẩu vị
Củ hành
1 1/2 (300 g)
Cà rốt
1 (200 g)
Khoai tây
3 (300 g)
Rượu vang đỏ
150 mL
Nước
450 mL
Hạt nêm
2 muỗng cà phê
Nước sốt cà ri
6 phần ăn (khoảng 120 g)
Bơ
1 1/2 muỗng canh
Hướng dẫn
Ướp thịt bò với muối và hạt tiêu.
Cắt hành tây thành múi cau (8 miếng), cắt cà rốt thành miếng vừa ăn và cắt khoai tây thành miếng vừa ăn nhưng lớn hơn.
Cho các nguyên liệu 1, 2, rượu vang đỏ, nước và hạt nêm vào lòng nồi. Đặt lòng nồi vào thân nồi và đậy nắp lại.
Chọn “Manual: Slow,High”, đặt thời gian nấu là 3 giờ, sau đó nhấn “START/SET”.
Sau khi nấu xong, mở nắp. Nhấn “Cancel”, cho sốt cà ri và bơ vào, đun chảy rồi đóng nắp lại.
Chọn “Manual: Warm,Medium”, đặt thời gian làm nóng là 5 phút, sau đó nhấn “START/SET”.
Khi xong, trộn tất cả lại với nhau và cho vào bát.
MỘT LỜI KHUYÊN
Khi chuẩn bị nguyên liệu bằng cách xào sơ, hãy chọn “Manual: Sauté, High, 10 min”, sau đó cho thịt vào, tiếp theo là rau củ và xào. Sau khi xào xong, cho rượu vang đỏ, nước và gói gia vị kiểu phương Tây vào, sau đó chọn “Manual: Slow, High, 180 min” và đun nóng.
Bạn cũng có thể nấu với một nửa định lượng.
Sản phẩm được sử dụng trong công thức này
Nồi áp suất điện 〈TIGER COOKPOT〉 COK-B40W
Tính năng Công thức nấu ăn Dễ sử dụng và vệ sinh Thông số kỹ thuật Nồi áp suất điện (TIGER COOKPOT) COK-B40W Thi […]
TÌM HIỂU THÊM