Mì spaghetti 10,6 oz
Máy xay sinh tố
Sốt thịt Spaghetti
- Món chính
- Thịt
- Rau quả
- Kiểu phương Tây
Nước sốt Bolognese đậm đà, thơm ngon này khiến chúng ta ao ước mỗi tối đều được thưởng thức mì Ý. Hãy dùng loại sốt thịt cà chua đa năng này cho mọi món ăn, từ mì Ý spaghetti đến doria Nhật Bản.
-
Khẩu phần ăn3
-
Chuẩn bịKhông có
-
Nấu ăn30 giây
Nguyên liệu
4,4 oz thịt bò (thịt nạc), cắt thành miếng rộng 2-3 cm
Muối tùy khẩu vị
Tiêu tùy khẩu vị
1/2 củ hành tây, thái mỏng
1/2 củ cà rốt, thái lát mỏng
1/3 nhánh cần tây cỡ vừa, thái lát mỏng
2 cây nấm, thái lát mỏng
1 tép tỏi, thái mỏng
1 thìa canh dầu ô liu
1 muỗng canh bột mì
1 muỗng canh rượu vang đỏ
0,3 oz nước dùng gà khô
2/5 cốc nước
1/2 hộp cà chua
1/2 thìa canh tương cà chua
1/2 muỗng canh nước sốt Worcestershire
Lượng hạt nhục đậu khấu thích hợp
Lượng muối thích hợp
Lượng tiêu đen vừa đủ
Lượng đường thích hợp
Phủ bên trên thức ăn
Lượng phô mai parmesan vừa đủ
Lượng rau mùi tây vừa đủ
Hướng dẫn
Ướp thịt bò với muối và hạt tiêu đen.
Đun nóng dầu ô liu và tỏi trong nồi. Khi tỏi thơm, cho hành tây, cà rốt, cần tây và nấm vào, xào cho đến khi mềm.
Thêm thịt bò vào nồi và xào tiếp, sau đó phủ một lớp bột mì.
Đổ rượu vang đỏ vào, thêm nước dùng gà, nước, cà chua đóng hộp, tương cà chua, sốt Worcestershire và hạt nhục đậu khấu. Đun sôi, sau đó giảm lửa nhỏ và đun liu riu trong khoảng 10 phút cho nguội bớt.
Đổ toàn bộ nguyên liệu vào hộp đựng máy xay sinh tố và đậy chặt nắp.
Xoay núm xoay để khởi động máy xay sinh tố và đặt tốc độ ở mức “4” hoặc “5”. Xay trong 30 giây.
Luộc mì spaghetti trong nước sôi có muối. (không có trong danh sách)
Đổ hỗn hợp nước sốt thịt đã xay vào nồi và đun nhỏ lửa, nêm muối, hạt tiêu đen và đường tùy khẩu vị.
Múc mì spaghetti ra đĩa, rưới nước sốt thịt lên trên và rắc phô mai Parmesan và rau mùi tây.
Lời khuyên hữu ích
Nước sốt thịt cũng có thể được dùng cho các món ăn như gratin hoặc doria.
Sản phẩm được sử dụng trong công thức này
