かぼちゃのパイ（ハロウィンバージョン）

オーブンを200度に予熱しておく。

パイシートに打ち粉をして約25cm角にのばし、型に敷き詰めて周囲の生地を落とす。

落としたパイシートをまとめて約5mmの厚さにのばし、レシピ写真を参考に、帽子の形と細長い帯の形に切る。

帽子の形のパイシートにココアパウダーを振りかけ、帯の形のパイシートをのせる。

2の上にクッキングシートと重石をのせ、4と一緒に200度のオーブンで約30分焼きあげ、取り出して重石とクッキングシートを取る。（焼き時間は様子を見ながら調整してください。）

粉ゼラチンは水で戻し、電子レンジで加熱して溶かす。（目安600Wで約30秒）

かぼちゃは皮・種・わたを取り、約5cm角に切って耐熱皿に並べ、濡らしたキッチンペーパー→ラップの順にかけ、電子レンジで加熱して（目安600Wで約4分）十分に粗熱を取る。

生クリーム、牛乳→6→グラニュー糖→7の順にカップに入れ、「Low」で約30秒かくはんする。

8を5に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

クッキングシートでジャック・オ・ランタンの顔の型を作り、9にかぶせてココアパウダーを振りかけ、帽子のパイを飾る。