抹茶(粉末)
8 g
抹茶(粉末)
8 g
パイナップル
120 g
マンゴー(冷凍)
120 g
オレンジ
120 g
豆乳
290 mL
飲むヨーグルト
290 mL
はちみつ
大さじ 2 1/2
カップにパイナップル、マンゴー、オレンジ、飲むヨーグルトを入れ、ふたセットを確実に取りつける。
ツマミを「10」に合わせ、約1分30秒かくはんし、グラスに注ぎ分ける。
カップとふたを流水ですすぎ洗いし、水気をきる。
カップに豆乳→はちみつ→抹茶の順に入れ、ふたセットを確実に取りつける。
ツマミを「10」に合わせ、約1分かくはんし、2にゆっくりと注ぎ分ける。
トロピカルフルーツの甘みや風味と一緒に楽しむため、ほどよい中くらいのグレードの抹茶がおすすめ。もちろん小倉山で風味豊かに、松風で力強い味わいも〇。
グラスを伝うように注ぐと2層に分けやすいです。
※はちみつを含むので、1歳未満の乳児には与えないでください。
| 抹茶 | 銘柄 | 点てて飲むなら(薄茶) | このレシピには |
|---|---|---|---|
| 上 | 小倉山 | お茶会/来客用に | ○ |
| 中~上 | 四方の薫 | お茶会/来客用に | ◎ |
| 並~中 | さみどり | お稽古や普段飲み用に | ◎ |
| 並 | 松風 | お稽古や普段飲み用に | ○ |