白萝卜（2厘米厚的圆片）
4件
多功能炊具
关东煮
- 日式
- 主菜
- 其他
- 蔬菜
-
人次4
-
准备工作不适用
-
烹饪240
配料
土豆（小）
4(300克)
魔芋
1个区块
水煮蛋
4
丸天（炸鱼糕）
4件
竹轮（管状鱼糕）
2
【关东煮汤底】
淡口酱油
3 汤匙
味醂（甜米酒）
3 汤匙
清酒（料理酒）
3 汤匙
盐
1/2 茶匙
高汤
900 毫升
调制芥末酱
适量
做法
将白萝卜去皮，并在底部切出十字形切口。将土豆去皮。
将魔芋抹上盐揉搓，切成三角形。竹轮鱼糕对角切成两半。
将关东煮汤汁倒入内锅，加入所有食材，放入主机，盖上锅盖。
选择“Manual: Slow,High”，将烹饪时间设置为4小时，然后按下“START/SET”键。
完成后盛入碗中，根据口味添加芥末粉。
一条建议
你可以只做一半的量。
本食谱使用的产品
