お米に合わせた、おいしさを守る秘訣

炊きわけ・保温

コシヒカリの産地別炊きわけ産地炊き

コシヒカリの産地別炊きわけ産地炊き

同じコシヒカリでも育つ⼟地の⼟‧⽔‧気候などでお⽶の特性は⼤きく異なります。東北、関東、中部、近畿、中国‧四国、九州‧沖縄の「6つの地域+2ブランド(⿂沼産コシヒカリ、仁多⽶)」の炊きわけを可能に。

産地ごとに理想のごはんの⽢み、旨み、粒⽴ちを引き出します。

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