牛肉(カレー・シチュー用、角切り)
450g
牛肉(カレー・シチュー用、角切り)
450g
塩、こしょう
各少々
玉ねぎ
1 1/2 個(300g)
にんじん
1 本(200g)
じゃがいも
3 個(300g)
赤ワイン
150mL
水
450mL
洋風スープの素(顆粒)
小さじ2
カレールー
6 皿分(約120g)
バター
大さじ1 1/2
牛肉は塩、こしょうで下味をつける。
玉ねぎは8等分のくし形に切り、にんじんは一口大、じゃがいもは大きめの一口大に切る。
内なべに1、2、赤ワイン、水、洋風スープの素を加え、本体にセットして、ふたを閉める。
『オート:12』を選び、「スタート|決定」を押す。
調理が終わったらふたを開ける。「取消」を押し、カレールーとバターを入れて溶かし、ふたを閉める。
『マニュアル:温め・中』を選び、加熱時間を5分に合わせ「スタート|決定」を押す。
できあがったら混ぜ合わせ、器に盛りつける。
半量でも作れます。