ご飯
400g
ご飯
400g
洋風チキンスープの素
小さじ2
バター
20g
ベーコン
4枚
卵(M)
4個
牛乳
200mL
シュレッドチーズ
100g
パルメザンチーズ
小さじ2
塩
少々
ブラックペッパー
適量
パセリのみじん切り
少々
パルメザンチーズ
少々
ベーコンは短冊状に切る。卵は卵白と卵黄に分けておく。
ご飯に洋風チキンスープの素と常温に戻したバターを混ぜ合わせる。
2 にベーコン、卵白、牛乳、シュレッドチーズ、パルメザンチーズを混ぜ合わせ、塩、ブラックペッパーをふる。
耐熱容器に 3 を入れ、窪みを付けて卵黄を落とし、ブラックペッパーをふる。
4 を調理トレイにのせ、250度、10分で焼きあげる。
焼きあがったら、パセリのみじん切りとパルメザンチーズをふる。
牛乳の代わりに生クリームを使うとよりコクが出ます