ごはんを浄水で炊く3つのメリット
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カルキ臭による風味の低下を防げる
水道水に含まれる塩素の濃度によっては、カルキ臭が目立つことがあり、炊飯時に水道水を使うと風味が少なからず低下してしまいます。浄水の場合、ろ過材によって残留塩素が取り除かれているため、ごはんの風味がよくなります。
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お米本来の甘さ・旨味を引き出しやすい
浄水は水道水に含まれる塩素や不純物が取り除かれているため、洗米時・炊飯時に使えば雑味や臭みが出にくく、お米自身が持つ香りや味を引き立てられるでしょう。
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粘りのあるふっくら食感に炊ける
浄水を使うことで、水に含まれる成分による影響を抑えながら、お米に水分を含ませやすくなります。そのため、ふっくらとした食感に炊きあがることが期待できます。
浄水を使った正しいごはんの炊き方
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STEP1
付属の計量カップを使用し、お米の量を正確に計量する
お米の量を正確に計量してください。お米と水のバランスはごはんの炊きあがりを大きく左右します。
お米が多すぎると芯のある硬い食感になってしまうため、計量カップのすりきりできちんと計量しましょう。 -
STEP2
洗米時から浄水(軟水)を使う
洗米時に使う最初の水は、乾いたお米が一気に吸収するので、ごはんの風味や炊きあがりに大きく影響します。ごはんの風味を損なわないように、最初の洗米から浄水を使いましょう。水が透明になるまで洗米すると、お米が持つ栄養分まで流れてしまうので、洗米は2~3回程度にするのがおすすめです
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STEP3
水の量を正確に計量する
洗米後、炊飯に使う水の量を正確に計量してください。水が多すぎるとべちゃべちゃになり、少なすぎると芯が残る原因になります。
炊飯器の内釜の目盛りに合わせ、お米の量に対してぴったりの水加減に調整しましょう。 -
STEP4
浄水でしっかり水を吸わせる(浸水させる)
洗米が終わったら、炊飯前に浄水でしっかりお米に水を吸わせましょう。お米の芯まで水分が行き渡ることで、炊飯時にお米のデンプンの糊化が均一になるので、炊きムラを防ぎつつ、粘り気のあるふっくらとした食感のごはんに仕上がります。
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STEP5
ごはんが炊けたらすぐにほぐす
炊きあがったら、すぐにふたを開けて中のごはんをほぐしましょう。しゃもじで全体を切るようにほぐすことで、余分な蒸気を逃がしてベタつきを防ぎ、ふっくらしたごはんが楽しめます。
キャンペーン概要
キャンペーン期間中、タイガーオンラインストア、タイガー魔法瓶 公式ストア(楽天・Yahoo!)にて、
対象炊飯器をご購入いただいたお客様(先着200名様限定)に、「BRITA(ブリタ) ポット型浄水器」をプレゼントいたします。
- 対象条件
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期間中、対象ストアにて対象炊飯器をご購入いただいたお客様
※1注文につき1個同梱(対象商品を複数ご購入された場合でも1個となります)
- 対象人数
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公式ストア合同 先着200名様限定
※なくなり次第終了
- 対象商品
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3万円以上の炊飯器各種(対象商品はこちらからご確認いただけます。)
JRT-A100 / JRX-S060 / JRX-S100 / JRL-A100 / JRI-S100 / JRI-S180 / JRI-C060 / JRI-T100 / JRI-T180 / JPA-Z100 / JPV-L100 / JPV-L180 / JPV-M100 / JPV-M180 / JPW-J100 / JPW-J180 / JPA+A10W / JRD-A060 / JRX-N100 / JPA-S100 / JPD-G060 / JPV-X100 / JRI-G100 / JRI-G180 / JRI-H100 / JRI-H180
- 景品概要
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BRITA(ブリタ) ポット型浄水器 アルーナ XL(全容量3.5L / ろ過水容量1.75L)
※マクストラプロ ピュアパフォーマンス カートリッジ1個付属
- 実施期間
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10月26日(月)10:00 〜
※なくなり次第終了(予告なくキャンペーンを終了する場合があります)
注意事項
◎「BRITA浄水ポット プレゼント キャンペーン」について
- 1注文につき浄水ポット1つ ※対象商品を複数購入でも1つ
- 予告なくキャンペーンを終了する場合があります。
- お客様都合によるキャンセル・変更・返品・交換などが発生した場合、プレゼントの対象外またはプレゼント商品のご返送をお願いする場合がございます。
- 転居や長期不在などによりプレゼントをお届けできなかった際にはキャンペーンの適用を無効とさせていただき、プレゼントの再配達はいたしません。
- 当キャンペーンはタイガー魔法瓶 オンラインストア、タイガー魔法瓶 公式ストア 楽天市場店、 タイガー魔法瓶 公式ストア ヤフーショッピング店での実施となります。
- プレゼント商品のブリタ製品は、景品として提供される特別品のため、通常販売製品に付帯する30日製品保証の対象外となります。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。なお、当該ブリタ製品に関するご不明点やお問い合せにつきましては、ブリタカスタマーサービスにて承っております。
BRITA Japan 株式会社
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TEL : 0570-001-179(通話料はお客様負担)
FAX : 03-6479-0654
受付時間 : 平日 10:00~17:00(土・日・祝日除く)
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