
土鍋ご泡火炊き
传统 × 革新技术
虎牌引以为傲的传统本土锅,
结合压倒性的大火力与绵密气泡,
充分激发每一粒大米的甘甜与Q弹口感。
传统土锅与革新技术的完美融合,
成就了“土鍋ご泡火炊き”,
为您的日常餐桌带来满满感动。

孕育大米的甘甜与鲜美
本土锅的高蓄热性

虎牌的本土锅产自三重县四日市市,该地素有“班子烧之乡”的美誉。
这款本土锅品质卓越,经过严格检验以及干燥和烧制工序后方才制成。
匠心工艺,打造不妥协的本土锅

品质源于选土
结合气温与湿度精细调配严选陶土。在保留天然素材独特魅力的
同时,进一步提升品质。

用手、眼、耳与泥土对话
经过素烧的本土锅,即使是细微的划痕或肉眼不可见的异常,匠人也会通过声音来甄别,绝不漏过任何瑕疵。检验项目涵盖尺寸、重量、外观等数十个环节。

知土性,驭火候,历经三次烧制
成型后的本土锅将进入干燥与烧制工序。在窑内,为防止各个本土锅以及它们的各部位受热不均,我们对烧制温度进行极其严格的管理。

发挥泥土的温润特性
从土锅内胆的底部延伸至侧面,均配备了高发热效率的发热体。由此,能够将IH(电磁加热)产生的热量均匀、扎实地传导至整个土锅。

品质源于选土
结合气温与湿度精细调配严选陶土。在保留天然素材独特魅力的
同时,进一步提升品质。

用手、眼、耳与泥土对话
经过素烧的本土锅,即使是细微的划痕或肉眼不可见的异常,匠人也会通过声音来甄别,绝不漏过任何瑕疵。检验项目涵盖尺寸、重量、外观等数十个环节。

知土性,驭火候,历经三次烧制
成型后的本土锅将进入干燥与烧制工序。在窑内,为防止各个本土锅以及它们的各部位受热不均,我们对烧制温度进行极其严格的管理。

发挥泥土的温润特性
从土锅内胆的底部延伸至侧面,均配备了高发热效率的发热体。由此,能够将IH(电磁加热)产生的热量均匀、扎实地传导至整个土锅。
土锅远红外线效果,激发大米鲜甜滋味
远红外辐射效应

借助土锅远红外线效果产生的辐射热,使热量渗透至米芯,让每一粒大米都充分均匀地受热

实现本土锅压倒性大火力
表面6层涂层
在最后的维持沸腾工序中,提高温度以增强沸腾气泡。表面6层涂层与土锅胚体各自发挥作用,提升蓄热性与大火力沸腾效果,充分激发大米的黏性与甘甜。

提升远红外线效果
远红外釉药
虎牌自主研发了用于本土锅的釉药,通过添加铁、钴等元素,进一步提升了土锅的远红外线效果。由此促进大米的糊化(α化),煮出既饱满松软又富有Q弹口感的美味米饭。

波纹锅底
波纹锅底
底部采用波纹形状设计,可产生细密且均匀的土锅气泡。
土锅特有的绵密气泡

细密气泡包裹米粒,
激发米饭Q弹口感
土锅特有的大量细密且均匀的“气泡”会将米粒包裹起来,保护其表面。因此,即使在剧烈的热对流中,米粒之间也很少因碰撞而受损,从而牢牢锁住作为鲜美成分的淀粉。最终煮出表面光泽、口感软糯的美味米饭。

米粒被气泡包裹不易受损: 锁住淀粉,甘甜成分满满。

米粒碰撞易受损: 淀粉流失,甘甜成分减少。
规格
-
土锅压力IH电饭煲
- White<WZ>
| 产品编号 | JPZ-A10S |
|---|---|
| 颜色 | White<WZ> |
| 额定电压 | 220V |
| 额定频率 | 50Hz |
| 加热系统 | Pressure Induction Heating with Ceramic Pot |
| 烹饪及保温能力(白米饭) | 0.5-5.5 Cups |
| 容量 | 1L |
| 最大耗电量 | 1,080W |
| 尺寸W×D×H(大约值)。 | 28.2×36.6×21.9(cm) |
| 打开盖子时的高度(近似值) | 48.2(cm) |
| 重量(近似值) | 7.2kg |
| 电线长度(近似值) | 1.50m |
| 生产国家 | Japan |