宮崎の郷土料理「冷や汁」。そのままごはんにかけても良し、冷やしてごはんにかけても良し、薬味と一緒に食べても良し。鯛の風味がしっかり感じられる、濃厚な一品です。お酒にもぴったりな味なので、お酒の後の締めとしてもお召し上がりいただけます。
冷や汁
（宮崎県）九州・沖縄
宮崎の郷土料理「冷や汁」。そのままごはんにかけても良し、冷やしてごはんにかけても良し、薬味と一緒に食べても良し。鯛の風味がしっかり感じられる、濃厚な一品です。お酒にもぴったりな味なので、お酒の後の締めとしてもお召し上がりいただけます。
