「ふぐかけ」は、ふぐの子ぬか漬をフリーズドライにして海苔とゴマなどをブレンドした贅沢なふりかけです。気軽にごはんにかけていただくと、その濃厚な風味に驚くほど。炊きたてごはんにかけたり、おにぎりにしても美味しく召し上がっていただけます。
ふぐかけ
（石川県）北陸
「ふぐかけ」は、ふぐの子ぬか漬をフリーズドライにして海苔とゴマなどをブレンドした贅沢なふりかけです。気軽にごはんにかけていただくと、その濃厚な風味に驚くほど。炊きたてごはんにかけたり、おにぎりにしても美味しく召し上がっていただけます。
