![hokkaido_maguro.jpg](/ja/jpn/static/feature/ricecooker/otomo/img/hokkaido_maguro.jpg)
津軽海峡で獲れる天然本マグロを使用しています。本マグロの酸味がキムチの旨味に深さを加えており、かみしめるとシャキシャキとした菜の花がよいアクセントになります。熱々のごはんと一緒に海苔に巻いて磯の風味と味わうもよし。マグロとキムチの旨味が一体となった素晴らしい一品です。
津軽海峡で獲れる天然本マグロを使用しています。本マグロの酸味がキムチの旨味に深さを加えており、かみしめるとシャキシャキとした菜の花がよいアクセントになります。熱々のごはんと一緒に海苔に巻いて磯の風味と味わうもよし。マグロとキムチの旨味が一体となった素晴らしい一品です。