猪肉（边角料/碎肉）
100 g
多功能炊具
韩式豆腐锅
- 韩式风格
- 主菜
- 其他
- 蔬菜
-
人次2
-
准备工作不适用
-
烹饪20
配料
嫩豆腐
1块（400克）
泡菜
100 g
切蔬菜，如卷心菜、洋葱和胡萝卜
100 g
蟹味菇
2/3包（70克）
韭菜
1/8把（15克）
【火锅汤底】
韩式辣椒酱
1 汤匙
味醂（甜米酒）
1 汤匙
清酒（烹饪用酒）
1/2 汤匙
达希达（韩国牛肉汤粉）
2小勺
磨碎的大蒜
2/3 茶匙
盐
2/3 茶匙
水
400 毫升
辣椒粉
适量
做法
将豆腐切成四块。将韭葱切成5厘米长的段，并把蟹味菇分开。
将汤料调味料、豆腐、猪肉、泡菜、蟹味菇和切好的蔬菜放入内锅。将其放入主机并盖上锅盖。
选择“Manual: Quick,High”，将烹饪时间设置为20分钟，然后按下“START/SET”键。
完成后加入细香葱，充分搅拌，盛入碗中即可食用。
一条建议
根据个人口味调整辣椒用量。
本食谱使用的产品
