肉片（猪肉、牛肉）或鸡腿肉
400 g
多功能炊具
鲜味压咖喱
- 主菜
- 肉类
- 蔬菜
- 西式
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人次6
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准备工作不适用
-
烹饪55
配料
洋葱
1又1/2块（300克）
土豆
3块（300克）
胡萝卜
1块（200克）
英国辣酱油（可选）
1 1/3 汤匙
黄油
1 汤匙
切碎的大蒜
1 茶匙
水
800 毫升
月桂叶
2片叶子
咖喱粉
6人份（约120克）
做法
将肉切成一口大小的块。洋葱切半，每半切成 6 块。将土豆切成一口大小的块，胡萝卜切成 1 厘米厚的半月形。
将除咖喱粉外的所有配料放入内锅，将其放入主机，盖上锅盖。
选择“Auto:1”，按下压力按钮，保持按住状态，然后按下“START/SET”。
烹饪后，确认压力指示针已经下降。按压力按钮降压，然后打开锅盖。按 “Cancel”键，加入咖喱粉
，融化后盖上盖子。
选择“Manual: Warm,Medium”，将加热时间设置为5分钟，然后按下“START/SET”。
完成后，搅拌均匀，盛入碗中。
一条建议
准备食材时若需先翻炒，请选择“Manual: Sauté, High, 10 min”。 按肉类、蔬菜顺序加入翻炒。翻炒后加入伍斯特酱、蒜末、水及月桂叶。选择“Manual: Essence Pressure, High, 40 min”加热。
亦可制作半份量。选择“Manual: Essence Pressure, High, 35 min”加热。
本食谱使用的产品
