卡波卡南瓜
230 g
搅拌机
卡波卡南瓜
230 g
洋葱
3/8个(约75g)
黄油
12 g
水
600mL
浓缩汤块(颗粒状)
4小勺
牛奶
150 毫升
盐少许
胡椒少许
烤面包块
南瓜削皮去籽,切成小块。
洋葱去皮,切成楔形块。
在锅中加热黄油。加入洋葱并翻炒至软化。
将南瓜块加入步骤(3)中。
当南瓜表面变成金黄色时,加入水和浓缩汤块,慢炖至南瓜变软,然后放凉。
将步骤(5)倒入容器中,并盖紧上盖。
转动旋钮启动搅拌机,并将速度设为“5”或“6”。搅拌50秒。
将步骤(7)的混合物倒入平底锅中,加入牛奶,加热,并用盐和胡椒调味。
用勺子盛入碗中,用烤面包块做装饰。