杏仁奶
360 毫升
搅拌机
杏仁奶
360 毫升
草莓
200 g
白砂糖
4 汤匙
明胶粉
16 g
水(用于溶解明胶粉)
100 毫升
简单糖浆
适量
草莓
140 g
薄荷枝
去掉草莓的茎部。将140g草莓切成1cm见方的小块,用于装饰。
将明胶粉溶解在100mL水中。
将240mL杏仁奶和200g草莓放入容器中,并盖紧上盖。
转动旋钮启动搅拌机,并将速度设为“4”或“5”。搅拌30秒。
将120毫升杏仁奶和细砂糖倒入炖锅中加热,待变热后关火。接着加入步骤2和步骤4的材料,充分搅拌均匀。
将步骤5的混合物均匀倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
凝固后,根据需要用草莓、薄荷和 糖浆装饰。