杏仁奶...360mL
搅拌机
杏仁奶与草莓果冻
- 甜点
- 水果
-
人次8
-
准备工作不适用
-
烹饪0.5
配料
草莓...200g
细砂糖...4大勺
明胶粉...16g
水(用于溶解明胶粉)...100mL
糖浆少许
(用于装饰)
草莓...140g
薄荷叶
做法
去掉草莓的茎部。将140g草莓切成1cm见方的小块,用于装饰。
将明胶粉溶解在100mL水中。
将240mL杏仁奶和200g草莓放入容器中,并盖紧上盖。
转动旋钮启动搅拌机,并将速度设为“4”或“5”。搅拌30秒。
将120毫升杏仁奶和细砂糖倒入炖锅中加热,待变热后关火。接着加入步骤2和步骤4的材料,充分搅拌均匀。
将步骤5的混合物均匀倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
凝固后,根据需要用草莓、薄荷和 糖浆装饰。
本食谱使用的产品