おいしさ&粒立ち保温

もっちり、しっかり食感「圧力炊き」

炊きあげ時に約1.25気圧の圧力をかけることで
内なべの中の温度を約106度^※に高め、ごはんの粘り・甘みを引き出します。
※1.25気圧の場合の沸とう時、内なべの中の温度（当社調べ）

旨み粒立ち炊飯プログラム

土鍋に学んだ独自の炊飯プログラムを採用。
低めの温度で長く吸水し急速に温度を上昇させることで、甘みのあるもっちりとしたごはんを炊きあげます。

遠赤3層土鍋コート釜

金属を重ねた3層構造により、効率よく内なべが発熱。

土鍋素材の遠赤コーティングで遠赤効果を高め、お米一粒ひと粒にまで熱を広く伝えて、ごはんを甘くおいしく炊きあげます。

粒立ち保温プログラムでおいしく

ふたに備えた蒸気センサーが、ごはんから出る蒸気を感知。
保温時の温度を管理し、黄ばみや乾燥を抑えます。水分をごはんにとどめて、炊きたてごはんのハリつや、おいしさを長時間キープします。