炊飯器の選び方 #5子育てを終えたベテラン夫婦の場合（その1）

そうだなぁ。定年になって時間に余裕ができたことだし、料理に挑戦してみようかな。

でも、最近は炊飯器もただ白いごはんを炊くだけじゃなくて、色々と便利な機能がついているんだろう？

もうそれほど量も食べなくなったしなぁ…。最近は高級炊飯器が人気なんだろう？どれくらい味が変わるのか食べ比べてみたいね。

今日は買ってきた炊飯器で、私がごはんを炊くよ。

お米はすりきりして、力はあまり入れずに軽くかき混ぜるように研いで…。何だ、思ったより簡単じゃないか。よし、これを炊飯器にセットすればOKだな。

中ぶた？ そんなものがあるのか？

ああ、そうだったな。じゃあ中ぶたを使って炊いてみよう！

ほう、これが「土鍋釡」で炊いたごはんか。

…うん、うまい！ 米の粒がしっかり立っているし、ふっくらしている。噛めば噛むほど甘みも増しているし…。なるほど、新しい炊飯器だとまったく違うもんだな。

食べ過ぎて太りそうだな（笑）。でも、これからは旅先で梅干しや漬物を探すのが楽しくなりそうだ。

おっ、麦とろかぁ。また食べ過ぎるメニューだな。

うん。麦独特のニオイも気にならないし、もっちりして美味しいよ。これならとろろが無くても普通に食べられるなあ。。

そうだなあ。これまでは食べ盛りの子どもたちがいたから、食事は「とにかく量」だったけど、これからは夫婦2人だし、美味しさや健康といった食事の「質」にこだわるのもいいね。