ピーマンの肉詰め蒸し

ピーマン（緑・赤）はきれいに洗い、縦半分に割って種とへたを取り除く。

玉ねぎはみじん切りにして、パン粉は牛乳にひたしておく。

合挽き肉に、塩、こしょう、ナツメグ、2をしっかり練り混ぜ、6つ（180サイズは8つ）に分ける。

1に小麦粉をつけ、3をしっかり詰め、クッキングプレートにのせ、シュレッドチーズをかける。

洗ったお米と水を内なべに入れて本体にセットする。

クッキングプレートを内なべにセットして『白米』メニューを選んで「炊飯」キーを押す。

できあがったら器に盛りつけ、ソースの材料を混ぜ合わせ、マスタードと共に添える。