牛肉(薄切り)
100g
牛肉(薄切り)
100g
じゃがいも
250g
玉ねぎ
125g
にんじん
25g
絹さや
6枚
サラダ油
大さじ1/2
だし汁
200mL
しょうゆ
大さじ1 1/2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
牛肉は3~4㎝幅に切る。じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。にんじんは乱切りにし、絹さやは食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を熱し牛肉を入れて中火で炒め、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて炒める。
内なべに2を入れて、煮汁を加えて全体を混ぜ合わせる。 『調理』メニューを選び、加熱時間を40分に合わせ「炊飯」キーを押す。 ※JBS-A型、JBS-B型は『クッキング高温』、JAJ-G型、JBU-A1型は『煮込み』を選択してください。
絹さやを加えて3分蒸らして器に盛りつける。