かれい(切り身)
1 切れ(約150g)
かれい(切り身)
1 切れ(約150g)
しょうが
8 g
酒
25 mL
しょうゆ
大さじ 1
みりん
大さじ 1
砂糖
大さじ 1/2
水
100 mL
木の芽
2枚
かれいをざるにのせて熱湯をかけ、表面をさっと洗う。しょうがを薄切りにする。
内なべに煮汁を合わせて、しょうが、かれいを重ならないように並べ、『調理』メニューでタイマーを15分に合わせ「炊飯」キーを押す。
※JBS-A型、JBS-B型は『クッキング高温』を選択してください。
できあがったら器に盛りつけ、木の芽を添える。