刺身（盛り合わせ）
100g
簡単ブイヤベース
- 調理時間
-
15分(100サイズ)
18分(180サイズ)
- エネルギー
-
259kcal
※エネルギー値は一人分の目安です
- 時短調理
- 魚介
- 洋風
- スープ
材料
2 人分
100サイズ
塩、こしょう
各少々
オリーブオイル
大さじ1
あさり（缶詰）
1/2缶（約90g）
玉ねぎ
1/4個（約50g）
シーフードミックス（冷凍）
60g
桜えび（乾物）
10ｇ
トマト缶（カット）
1/2缶（約200g）
白ワイン
50mL
にんにく（おろしたもの）
小さじ1/2
洋風スープの素（顆粒）
小さじ2
水
200mL
サフラン（あれば）
0.2ｇ
塩、こしょう
各少々
パセリ（みじん切り）
適量
3 人分
180サイズ
刺身（盛り合わせ）
150g
塩、こしょう
各少々
オリーブオイル
大さじ1 1/2
あさり（缶詰）
3/4缶（約135g）
玉ねぎ
2/5個（約80g）
シーフードミックス（冷凍）
90g
桜えび（乾物）
15g
トマト缶（カット）
3/4缶（約300g）
白ワイン
75mL
にんにく（おろしたもの）
小さじ3/4
洋風スープの素（顆粒）
小さじ3
水
300mL
サフラン（あれば）
0.2ｇ
塩、こしょう
各少々
パセリ（みじん切り）
適量
作り方
刺身に塩、こしょうしてオリーブオイルを絡めておく。
玉ねぎは5mm幅にスライスする。
内なべに1・パセリ以外のすべての材料（あさりは汁と共に）を入れて混ぜ合わせ、『クイック調理』メニューでタイマーを10分（180サイズは13分）に合わせ「炊飯」キーを押す。
できあがったら、蓋を開け1を加えて「時」キーを押して追加の加熱時間を5分に合わせ、「炊飯」キーを押す。
塩、こしょうで味を調え器に盛りつけ、パセリをふりかける。
ワンポイントアドバイス
余ったお刺身のリメイクに
