米
0.5カップ
七草粥
- 調理時間
- 65分
- エネルギー
-
115kcal
※エネルギー値は一人分の目安です
- ごはんもの
- ごはん
- 和風
- 主食
材料
2人分
塩
少々
【七草】
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶの若葉）、すずしろ（大根の若葉）
約50g
作り方
七草はさっとゆでて水にさらし、かたくしぼって細かくきざむ。
米を内なべで洗米し、「おかゆ・全」の目盛0.5まで水を加え、『おかゆ』で炊きあげる。
炊きあがったら七草と塩を加え、ひと混ぜする。
ワンポイントアドバイス
〈ご注意〉
おかゆは炊きあがり後、保温されません。時間がたつと粘りが出て味が変わりますので、早めにお召しあがりください。
