薄力粉
50g
薄力粉
50g
抹茶
5g
ベーキングパウダー
2g
栗の甘露煮
4個
甘納豆
30g
卵(M)
2個
砂糖
60g
はちみつ
30g
みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ1
8×20×6cmのパウンド型
1個
※はちみつを含むので、1歳未満の乳児には与えないでください。
薄力粉と抹茶、ベーキングパウダーはふるっておく。
パウンド型に型紙を敷く。
栗の甘露煮は8つ割りにして、甘納豆とともに型の底に広げる。
卵1個と半量の砂糖をフードプロセッサーにかける。 チョッパーカッター:約1分
残りの卵と砂糖、はちみつ、みりん、サラダ油を加えてフードプロセッサーにかける。 チョッパーカッター:約1分
5に1を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
3の型に流し入れて、170度のオーブンに入れて30分焼きあげる。