最短約15分で炊飯する「吸水米コース」を搭載した業務用炊飯器を新発売
最短約15分で炊飯する「吸水米コース」を搭載した業務用炊飯器を新発売
必要な分だけおいしく炊いて、外食産業の食品ロス削減に貢献
業務用IHジャー炊飯器 〈炊きたて〉 JIK-P180
2025年7月21日発売
無料トライアルキャンペーンも受付開始
飲食店・商業施設・宿泊施設向け無料トライアルキャンペーンについてはこちら
https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/for-business/free-trial-campaign/
熱制御テクノロジーで世界をリードするタイガー魔法瓶株式会社（社長:菊池嘉聡、本社：大阪府門真市）は、1升炊きの業務用IH ジャー炊飯器 〈炊きたて〉 JIK-P180 を2025年7月21日に発売いたします。
近年、飲食業界は、食材の高騰や人手不足といった厳しい課題に直面しているなか、食品ロスの削減や効率的なオペレーションが求められています。それらに応えるべく開発したのが、「吸水米コース」を搭載した本製品です。「吸水米コース」は、1合15分※でごはんを炊き、炊きたてのおいしいごはんを迅速に準備します。少量のごはんを短時間で提供することができるため、多めにごはんを炊く必要がなくなり、食品ロスを削減できるので、コスト削減にもつながります。
このたび、飲食店・商業施設・宿泊施設などの皆様にタイガー魔法瓶の業務用炊飯器の魅力を体感いただくため、昨年発売の2升炊きの業務用マイコンジャー炊飯器〈炊きたて〉JMA-A360とともに、本製品の2週間の無料トライアルキャンペーンを実施いたします。
当社は、長年培ってきた熱コントロール技術を活用した本製品を通じて、食品廃棄にかかる作業や経費を削減することで飲食店を支援し、食品ロス問題の解決に貢献し、持続可能な社会の実現に寄与してまいります。
【主な特長】
①最短約15分で炊飯する「吸水米コース」※
事前吸水（2時間以上）させた白米を使って、短時間でごはんを炊くことができるのでお客様をお待たせしません。必要なタイミングで早く炊きあげるので、事前に多めに炊飯する必要がなくなり、ごはんが余るムダを減らせます。
②土鍋ごはんのような炊きたてのおいしさ「遠赤3層土鍋コート釜」
家庭用モデルでも好評の「遠赤3層土鍋コート釜」採用。お米一粒ひと粒にまで熱を広く伝えて、ごはんを甘くおいしく炊きあげます。
③便利な連続炊飯もOK
別途内なべをスタンバイしておけば、1回目、2回目、3回目と続けて次の炊飯が可能です。
※約15分炊飯は吸水米1合炊飯時。水の温度や外気温により変動の可能性があります。
【主な特長の詳細】
必要な分だけ小分け炊飯で、ムダを減らして、いつでも炊きたてのおいしさ。
最短約15分※で炊飯する「吸水米コース」
あらかじめ吸水（2時間以上）させた白米（無洗米）を、最短約15分で炊くことができます。※白米をあらかじめ吸水させることで「早炊き」よりも炊飯時間が短くなります。
吸水させたお米を用意しておけば急に必要になった時に短時間でごはんを炊くことができるのでお客様をお待たせしません。必要なタイミングで早く炊きあげるので、事前に多めに炊飯する必要がなくなり、ごはんが余るムダを減らせます。
※約15分炊飯は吸水米1合炊飯時。水の温度や外気温により変動の可能性があります。
土鍋ごはんに迫るごはんのおいしさ「遠赤3層土鍋コート釜」と
「極うま強火IH」でお米本来の甘みと旨みを引き出す
熱伝導性のよい素材を組み合わせ、遠赤効果の高いコーティングを施した「遠赤3層土鍋コート釜」。金属を重ねた3層構造により、効率よく内なべが発熱。土鍋素材の遠赤コーティングで遠赤効果を高め、お米一粒ひと粒にまで熱を広く伝えて、ごはんを甘くおいしく炊きあげます。
お米本来の甘みと旨みを引き出す「極うま強火IH」。高加熱で内なべの底と側面から、内なべ全体を強火で包み込んで加熱し、芯までふっくら炊きあげます。また、高温蒸らしでお米のα化を促進し、本来の甘みと旨みを引き出します。
10通りの炊飯コース
白米／早炊き／吸水米／雑穀米／玄米／炊込み／おかゆ／炒飯／すし／カレーと、お店の提供メニューに合わせて最適なごはんの炊き方を選ぶことができます。無洗米も各コースに対応しています。
便利な連続炊飯もOK
別途内なべをスタンバイしておけば、1回目、2回目、3回目と続けて次の炊飯が可能です。
【飲食店での使用に適した各仕様】
くっきりオレンジ液晶
視認性が高く見やすいオレンジ液晶を採用。薄暗い場所でもかんたんに操作ができます。
高耐久フッ素加工の内なべと高耐久スプリングを採用したヒンジ部
ハードな厨房環境にも耐えられる内なべ「高耐久フッ素加工」とヒンジ部には高耐久スプリングを採用。内なべにはとっ手がついているので、取り外しやすく、持ち運びにも便利です
耐水、耐摩耗性に優れた2重構造の電源コード
底面内側に害虫忌避処理
お手入れ部品はたったの2点。部品の取り外しもかんたん。
飲食店向け無料トライアルキャンペーン受付開始
本商品を実際に使って試してみたいという飲食店・商業施設・宿泊施設などの皆様は、ぜひ以下の無料トライアルキャンペーンへお申込みください。商品の到着から2週間、貸出用の商品を使用していただけます。
【対象製品】
業務用IHジャー炊飯器 〈炊きたて〉 JIK-P180（1升炊き）
事前吸水させた白米を使って、短時間でごはんを炊飯。小分け炊飯ができるため、いつでも炊きたてのおいしさ。
https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/product/commercial-use/jik-p
業務用マイコンジャー炊飯器〈炊きたて〉JMA-A360（2升炊き）
マイコン制御で炊きムラや焦げ付きを抑えて、おいしく炊飯。スイッチ3つのみで操作性もシンプル。オペレーションの円滑化に貢献。
https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/product/commercial-use/jma-a/
※貸出は発売日以降、お申込み数が多い場合は、先着順となりますのでご了承ください。
※お試しは無料で、商品発送・返送の費用も発生しません。
※返却時にアンケートへのご協力をお願いしております。
無料トライアルキャンペーン専用ページはこちら
https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/for-business/free-trial-campaign/
【製品仕様】
| 品名 | 業務用IHジャー炊飯器 〈炊きたて〉 |
| 品番 | JIK-P180 |
| 希望小売価格 | 69,300円（税込） |
| 定格電圧（V） | 100 |
| 最大消費電力（W） | 1375 |
| 白米の炊飯及び保温米飯容量 | 1合～1升 |
| 最大炊飯容量（L） | 1.8L（1升炊き） |
| 最大炊飯容量区分※ | D |
| サイズ 幅×奥行×高さ（約）cm | 28.8×38.6×25.4 |
| 本体質量（約）kg | 5.0 |
| メニュー | 白米/早炊き/吸水米/雑穀米/玄米/炊込み/おかゆ/炒飯/すし/カレー |
| 色柄 | ステンレス〈XS〉 |
| 発売日 | 2025年7月21日 |
※電磁誘導加熱方式（IH）…D：1.80L以上
製品写真は実際の色とは若干異なる場合があります。あらかじめご了承ください。