牛すじ肉
800g
牛すじ肉
800g
こんにゃく
2枚
しょうが
2片
赤味噌
大さじ3 1/3
しょうゆ
大さじ3 1/3
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ4
酒
100mL
水
500mL
青ねぎ(小口切り)
適量
七味唐辛子
適量
牛すじ肉は、下ゆでしてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。
こんにゃくは塩もみし、食べやすい大きさににちぎる。しょうがは皮をむいて細切りにする。
内なべに1、2、煮汁を入れ、本体にセットして、ふたを閉める。
『オート:16』を選び、「スタート|決定」を押す。
できあがったら器に盛りつけて、青ねぎをのせ、お好みで七味唐辛子をかける。
半量でも作れます。