豚バラのにらそば

フードジャーに熱湯(分量外)を入れ、ふたをして30分以上保温する。

豚バラ肉を6cm幅に切り、塩、こしょうを入れる。

玉ねぎは厚めに切り、にらは約4cmの長さに切る。

フライパンにサラダ油を熱し、２を並べて両面を焼き、おろししょうがを加えてからめる。

４に３を加えて全体を炒め、和そばを加えてほぐすように炒める。さらに、めんつゆを加えてからめるように汁気がなくなるまで炒める。

フードジャーの湯を捨て、５を入れてふたを閉める。