玄米
2カップ
栗玄米ごはん
- 調理時間
- 90分
- エネルギー
-
330kcal
※エネルギー値は一人分の目安です
- ごはんもの
- ごはん
- 和風
- 主食
材料
4人分
むき栗
140g
【味つけ調味料】
酒
大さじ1 1/3
薄口しょうゆ
小さじ1 1/3
塩
小さじ1/2
黒ごま
適量
作り方
玄米を内なべで洗米し、味つけ調味料を入れ、「玄米」の目盛2まで水を加えよく混ぜ合わせる。
1 にむき栗をのせて『炊込み・玄米』で炊きあげる。
器に盛りつけて、黒ごまを散らす。
ワンポイントアドバイス
栗はぬるま湯に浸けておくと鬼皮がむきやすくなります。
