米
2カップ
米
2カップ
雑穀
25g
さつまいも
120g
松の実
10g
ほうじ茶
450mL
酒
大さじ2
塩
小さじ2/3
ほうじ茶をつくり冷ましておく。
さつまいもは皮つきのままで2cm角に切り、水にさらす。
米を内なべで洗米し、味つけ調味料を入れ、「白米」の目盛2までほうじ茶を加えたあと、ほうじ茶大さじ 2 を追加し、よく混ぜ合わせる。
3 に雑穀、さつまいも、松の実を順にのせて『炊込み・雑穀』で炊きあげる。
炊きあがったら、軽く混ぜ合わせて器に盛りつける。