豚肉(薄切り)
50g
豚肉(薄切り)
50g
白菜
30 g
大根
30g
にんじん
10g
しめじ
20g
青ねぎ
1本
油揚げ
1/6枚
水
200mL
和風だしの素(顆粒)
小さじ1
白味噌
30g
酒粕
30g
フードジャーに熱湯(分量外)を入れ、ふたを閉めて30分以上保温する。
豚肉を約4cm幅に切る。
白菜は一口大にそぎ切りし、大根とにんじんはいちょう切り、青ねぎはぶつ切りにする。しめじはほぐし、油揚げは短冊に切る。
耐熱容器に水、和風だしの素、2を加えてほぐし、3を入れて電子レンジで約4分間加熱する。
4に白味噌と酒粕を溶きまぜ、さらに電子レンジで約2分間加熱する。
フードジャーの湯を捨て、5を入れてふたを閉める。
※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※使用後は、においやサビの原因になるため、速やかに洗浄してください。