ほうれん草
1/4 束
かにかまのふんわり錦玉子
- 調理時間
- 約50秒（運転時間）
- エネルギー
-
169 kcal/ 1/4カット分
※エネルギー値は目安です
- 時短・簡単
- 野菜
- 和風
- 副菜
材料
ミキサーカップ
9（幅）×18（長さ）×10（高さ）cmのパウンド型 1 台分
にんじん
20 g
きくらげ（乾燥）
1 枚
かに風味かまぼこ
3 本
はんぺん
2 枚
卵（M）
4 個
みりん
大さじ 2
砂糖
小さじ 2
薄口しょうゆ
小さじ 1
型
9（幅）×18（長さ）×10（高さ）cmのパウンド型
1 個
作り方（ミキサーカップ）
オーブンを160度に予熱しておく。
型にクッキングシートを敷く。
ほうれん草は塩ゆでにし、約4cm幅に切る。にんじんは皮をむいて細切りにする。きくらげは戻して細切りにする。かに風味かまぼこは粗くほぐす。
はんぺんは一口大に裂く。
卵、みりん、砂糖、薄口しょうゆ→4の順にカップに入れ、「Low」で約50秒かくはんする。
5をボウルに移し、3を加えて混ぜ、2の型に流し入れて160度のオーブンで約50分焼きあげる。（焼き時間は様子を見ながら調整してください。）
焼きあがったら粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分ける。
ワンポイントアドバイス
オーブンで焼く際は、途中で向きを変えるとまんべんなく焼けて良いでしょう。
