鶏肉ときのこのアラビアータ

フードジャーに熱湯(分量外)を入れ、ふたを閉めて30分以上保温する。

鶏肉は大きめの一口大に切り、塩、こしょうで下味をつけ小麦粉をまぶしておく。しめじは石付きを取っておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、2の鶏肉を焼く。

鶏肉に火が通れば、おろしにんにく、赤唐辛子、しめじを加えて炒め、白ワイン、トマト缶、洋風チキンスープの素を加えて2～3分煮込む。

フードジャーの湯を捨て、4を入れてふたを閉める。