鶏もも肉
200g
鶏もも肉
200g
玉ねぎ
1/2 個(100g)
しめじ
1/2 株(50g)
トマト缶(カット)
1缶 (400g)
バター
30g
ヨーグルト(無糖)
80g
ケチャップ
大さじ3
カレー粉
大さじ2
味噌
大さじ1
洋風スープの素(顆粒)
小さじ2
おろしにんにく
小さじ2
おろししょうが
小さじ1
塩
小さじ1
鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじはほぐしておく。
内なべに1、トマト缶、調味料、バターを入れて軽く混ぜ、本体にセットして、ふたを閉める。
『マニュアル:うま圧・強』を選び、加熱時間を40分に合わせ、圧力ボタンを押し、圧力ボタンが上がった状態にして「スタート|決定」を押す。
調理が終わったら、圧力表示ピンが下がっていることを確認する。圧力ボタンを押して、圧力ボタンが下がった状態にし、ふたを開ける。全体を軽く混ぜ合わせ、器に盛りつける。
鶏もも肉のかわりに、鶏むね肉や豚肉を使っても良いでしょう。
しめじのかわりに、なすやじゃがいもなど他の野菜を入れてアレンジできます。