ブラウニー

くるみはクッキングシートを敷いた調理トレイで180度、5分加熱し、粗熱が取れたら細かく刻んでおく。

薄力粉、ココアを合わせてふるいにかけておく。

ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、砂糖、サラダ油、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせる。

3 に 1 、 2 を加え、軽く混ぜ合わせる。

クッキングシートを敷いた耐熱容器に 4 を流し入れ、表面をならす。

5 を調理トレイにのせ、180度、20分で焼きあげる。

焼きあがったら、粗熱を取り、粉砂糖をふる。