スペアリブ
1 kg
スペアリブ
1 kg
塩、こしょう
各少々
にんにく
2片
しょうが
2片
ハーブ(ローリエ、クローブ、タイム、ローズマリーなど)
少々
水
250mL
オレンジジュース
250mL
マーマレード
80 g
しょうゆ
100 mL
砂糖
大さじ 1
赤唐辛子(輪切り)
2本分
にんにくとしょうがは薄切りにする。
スペアリブは表面を水洗いして水分をふき取り、塩、こしょうをふる。
内なべにすべての材料を入れ、本体にセットして、ふたを閉める。
『オート:5』を選び、圧力ボタンを押し、圧力ボタンが上がった状態にして「スタート|決定」を押す。
調理が終わったら、圧力表示ピンが下がっていることを確認する。圧力ボタンを押して、圧力ボタンが下がった状態にし、ふたを開け、器に盛りつける。
ハーブはお好みで加えてください。
半量でも作れます。『マニュアル:うま圧・弱・1時間』を選び、加熱してください。