豆腐
150g
豆腐
150g
豚挽き肉
65 g
白ねぎ
1/4本
豆板醤
小さじ1
おろしにんにく
小さじ 1/3
おろししょうが
小さじ 1/3
しょうゆ
大さじ1 1/2
砂糖
小さじ1 2/3
水
100mL
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ 2/3
ごま油
小さじ1
片栗粉
大さじ 2/3
フードジャーに熱湯(分量外)を入れ、ふたを閉めて30分以上保温する。
豆腐は約2cm角に切って耐熱皿に入れ、600Wの電子レンジで約1分間加熱する。取り出してザルに取り水分をきる。
白ねぎはみじん切りにする。
耐熱容器に合わせ調味料を入れて混ぜ、豚挽き肉を混ぜ合わせる。3を加え、600Wの電子レンジで約6分間加熱する。
4に2を加えて、600Wの電子レンジで約2分間加熱する。
フードジャーの湯を捨て、5を入れてふたを閉める。
※保温後は6時間以内に一度にお召し上がりください。
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※使用後は、においやサビの原因になるため、速やかに洗浄してください。